近畿・中国・四国発活躍する企業特集2024
近畿・中国・四国発活躍する企業特集：創味食品 “味創り”で国内外市場へ新風
代表取締役社長 山田佑樹
24年度新商品は家庭用は本格的な味と手軽さ、業務用は付加価値メニュー提供を助ける商品が登場
●500億円企業へ新中計始動
創味食品は「挑戦」をテーマに掲げ、2028年末に売上高500億円企業となる新中計を始動した。国内では25年冬の関東工場竣工を機に東西で生産拠点を構え、北米などで人気の日本の味を需要の高いEUでも本格展開する。“味を創る”調味料メーカーは京都から全国へ、世界へと領域を広げ、5ヵ年で150億円を積み上げる。
中計初年度の24年12月期は海外事業を含み、売上高399億7000万円と増益着地を計画。テ
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