近畿・中国・四国発活躍する企業特集2024
近畿・中国・四国発活躍する企業特集：幸南食糧 加工米飯の海外輸出を積極化
代表取締役社長 川西孝彦
お粥DELI「豆板醤のピリッと玉子粥」（左）と「わさび巻き」
●コメ不足でブレンド米強化
幸南食糧は、大阪に本拠を置く有力米穀企業で、「コメの価値と魅力を伝える」を企業スタンスに掲げ、主食米の卸事業はもとより、ギフト・ノベルティ事業の「米匠庵」、レトルトや冷凍米飯を製造・販売する加工食品事業も展開し、多様化する消費ニーズに対応することで、順調に規模を拡大している。精米は、23年産米が不足し、24年産米も高値で推移する中、ブレンド米の販売を強化している。
レトルト製法によるパックご飯と
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