森永乳業の大貫陽一社長は26年、グループ10年ビジョン総仕上げを目指す中期経営計画で掲げる「メリハリ」をテーマに、国内外事業での成長戦略を強く推し進めていく考えだ。アイスやヨーグルトなどの重点領域のさらなる拡大へ積極投資を推進。乳製品の価値訴求を強め…続きを読む
明治の八尾文二郎社長は、2026年の経営戦略について、2024年度を初年度とする「2026中期経営計画」の最終年度であり、計画実現に向け、「市場・事業・行動」を変えることで、「明治ならではの独自価値」を最大化することを目指すとの方針を示している。明治…続きを読む
商品概要：サンリオキャラクター、マイメロディとコラボレーションした、ポーションタイプの練乳仕立てソース。イチゴの甘みとフルーティーな酸味を引き立てる、まろやかでコクのある練乳仕立てのソース。やさしい甘さと、ほんのりミルキーな風味が、イチゴの甘酸っぱさと…続きを読む
J-オイルミルズは、業務用マーガリンブランド「グランマスター」を展開、製菓・製パン市場の活性化を支援している。同ブランドは業界屈指のラインアップを揃え、バター配合率や形状（シートやチップ状）など豊富な選択肢を用意。また、独自施設である複合型プレゼンテ…続きを読む
雪印メグミルクは本社を東京都港区虎ノ門に移転、22日から業務を開始した。 同所は、前身の一つである雪印乳業の二代目社長・瀬尾俊三氏が、バターを本格的に日本全国に広める拠点を置いたゆかりある土地。創業100周年の節目に移転した。 ▽新所在地＝東京都…続きを読む
明治は17日、日常的なチーズ摂取が認知症発症リスクを低下させるとする研究成果を発表した。新見公立大学とともに、日本の高齢者を対象とした3年間の追跡調査で発見した。同研究成果は、栄養学分野で評価の高い国際学術誌Nutrientsに10月25日に掲載され…続きを読む
雪印メグミルクは本社を東京都港区虎ノ門に移転、22日から業務を開始した。 同所は、前身の一つである雪印乳業の二代目社長・瀨尾俊三氏が、バターを本格的に日本全国に広める拠点を置いたゆかりある土地。創業100周年の節目に移転した。（小澤弘教） ▽新所在地…続きを読む
日本マーガリン工業会は次代を担う人材育成を目的として「若手育成セミナー」を開催した。業界の基礎を学ぶ機会を提供するもので、同会初の試み。会員企業22社のうち計14社、営業・技術開発・食品企画などの多様な部署に所属する入社3年ごろまでの若手社員42人が…続きを読む
商品概要：「らくらくホイップ」シリーズ新アイテム。冷蔵庫から出してすぐ使え、簡単便利な泡立て済みで、しぼり袋に入ったホイップクリーム。乳製品不使用。豆乳クリームを使用、すっきりとした甘さと滑らかな口当たり。豆乳独特の風味は抑え、ホイップクリームのおいし…続きを読む
キリンホールディングス（HD）は16日、ロサンゼルス・ドジャース所属の大谷翔平選手＝写真＝が「免疫ケア」推進アンバサダーに就任したと発表した。第1弾として「キリン iMUSE 免疫ケアサプリメント」シリーズによる「免疫ケア」推進施策を実施。26年1月…続きを読む
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