商品概要：マヨを利かせた卵サラダとからしマヨをパン生地で包んで焼き上げた。昔懐かしい卵サンドのような味。 商品名：昭和なたまごパン メーカー：木村屋總本店 価格：157円（参考小売価格、税込み） 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ…続きを読む
商品概要：春が旬の野菜（キャベツ、タケノコ）を加えた、だし香るあっさり味の和風カレーを包んだ。 商品名：春野菜カレーパン メーカー：木村屋總本店 価格：157円（参考小売価格、税込み） 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発…続きを読む
商品概要：牛乳クリームと軽い口溶けのミルクフィリングを牛乳仕込みのふんわりパンで包んだ。 商品名：牛乳パン メーカー：木村屋總本店 価格：157円（参考小売価格、税込み） 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情報 新製品…続きを読む
商品概要：「ジャンボむしケーキ」シリーズ新アイテム。濃厚ながらも爽やかなレアチーズ味のしっとり口溶けのよいむしケーキ。 北海道クリームチーズ使用。 商品名：ジャンボむしケーキ ＜レアチーズ＞ メーカー：木村屋總本店 価格：157円（参考小売価格、税込み…続きを読む
商品概要：「フルグラ」シリーズ新アイテム。本格的なココナツの香りとコク、トロピカルフルーツの程よい酸味が楽しめる、食べ飽きない味わいの「フルグラ」。トッピングには 、大粒のココナツチップとトロピカルフルーツのマンゴー、パイナップル、ラズベリーを使用 。…続きを読む
商品概要：「ジャンボむしケーキ」シリーズ新アイテム。爽やかな香りと濃厚な甘みを味わう、しっとり口溶けのよいむしケーキ。国産清見オレンジ使用。 商品名：ジャンボむしケーキ ＜清見オレンジ＞ メーカー：木村屋總本店 価格：157円（参考小売価格、税込み） …続きを読む
商品概要：うまみや渋みを生かした濃厚な味わいの宇治抹茶あんを酒種配合の生地で包み、白ごまをトッピングした。 商品名：宇治抹茶あんぱん メーカー：木村屋總本店 価格：157円（参考小売価格、税込み） 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイ…続きを読む
●垣根越えて交流を 日本パン工業会と月島食品工業が主催する「第56回日本製パン野球大会東部大会」が4月23日、東京都・江戸川河川敷グラウンドで開幕した。同大会は製パン業界の親善と発展に貢献することを目的として1964年に始まり、今年は全21チームが…続きを読む
【中部】敷島製パン（名古屋市）は5月1日から焼きたてのおいしさを急速冷凍した焼成後冷凍パン「PANORAMA COLLECTION」から、「カンパーニュ2種のレーズン」「カンパーニュ2種のレーズンスライス」「国産小麦の紅茶シフォンケーキ」「厚ぎりフレ…続きを読む
商品概要：新「Fibee（ファイビー）」シリーズ。おいしく健康的な食生活の実現を目指し、発酵性食物繊維に着目した新ブランド。発酵性食物繊維5.6g。オーツ麦と大麦を、ざくっと食感に丁寧に焼き上げた。リンゴの甘い香りに、シナモンがアクセント。 商品名：F…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
