全日本漬物協同組合連合会（全漬連）は、漬物の日本一を決める「漬物グランプリ2025」を4月17～19日に東京ビッグサイト（東京都江東区）で開催した。19日に最終審査を経て各賞の発表と表彰式が行われ、法人の部でグランプリを受賞した新進の「Long Sh…続きを読む
【新潟】新潟県漬物工業協同組合は5月16日、ANAクラウンプラザホテル（新潟市中央区）で通常総会を開催し、新年度の予算案・事業案などを協議、可決承認した。また役員を改選し、副理事長に三幸の佐藤克成社長を新任した。事業では、今年で開発開始から3年目とな…続きを読む
【中部】愛知県調理食品工業協同組合（愛調食）は13日、愛知県豊橋市のホテルアークリッシュ豊橋で第47回通常総会を開催した。25年度の事業計画や予算案を承認。任期満了に伴う役員改選で加藤英敏理事長（カネハツ食品社長）を重任した。 加藤理事長は「県の公…続きを読む
秋本食品は11日から、夏の期間限定アイテム2品を発売している。旬の国産原料をさっぱりとした塩味の浅漬けに仕上げ、シャキシャキとした食感で夏場の箸休めなどに提案する。 「白うりとなす」（参考小売価格税込み322円）は白ウリとナスの旬のおいしさを生かし…続きを読む
商品概要：スライスニンニクに刻みレンコンをトッピングし、甘辛醤油味に仕上げた。ニンニクの風味とレンコンのシャキシャキ食感がクセになる。ニンニク好きにはたまらない、白米が無限に進む。炊き立ての白米に乗せてマヨネーズをかけたり、ラーメンのトッピングに好適。…続きを読む
商品概要：国産の新鮮なキュウリ、ナスを使用。素材のおいしさをそのままに、ご飯のおともに、箸休めに、さまざまなシーンで食べられる。期間限定販売で、旬だからこそのおいしさを楽しめる。国産の原料を使用した袋タイプの浅漬。カット不要で、包丁、まな板を使用するこ…続きを読む
商品概要：国産の新鮮なカブを使用。素材のおいしさをそのままに、カブを食べやすい大きさにスライスし、ユズ皮の風味でさっぱりとした味に仕上げた。国産の原料を使用した袋タイプの浅漬。カット不要で、包丁、まな板を使用することなく気軽に楽しめる。 商品名：ゆず小…続きを読む
商品概要：国産の新鮮なキュウリ、カブを使用。素材のおいしさをそのままに、キュウリとカブをミックスし、飽きの来ない味に仕上げた。国産の原料を使用した袋タイプの浅漬。カット不要で、包丁、まな板を使用することなく気軽に楽しめる。 商品名：きゅうりとかぶ メー…続きを読む
商品概要：「野菜を食べよう」シリーズ新アイテム。国産の新鮮なキュウリ、ナスを使用している。素材のおいしさをそのままに、飽きの来ない味に仕上げた。期間限定販売で、旬だからこそのおいしさが楽しめる。賞味期限が従来の商品から延長し7日間となった。カット不要で…続きを読む
商品概要：「野菜を食べよう」シリーズ新アイテム。国産の新鮮な大根を使用。素材のおいしさをそのままに、大根を拍子切りにし、ユズ香る爽やかな味に仕上げた。カット不要で、包丁、まな板を使用することなく気軽に楽しめる。 商品名：野菜を食べよう ＜ゆずだいこん＞…続きを読む
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