【中部】イチビキ（名古屋市）は5日、主力商品「献立いろいろみそ」＝写真＝が名古屋商工会議所実施の地域ブランド制度「なごみやげ」に認定されたと発表。同社は今回の認定を機に、味噌だれと豆みその食文化のさらなる普及に向け、情報発信とレシピ提案をさらに強化し…続きを読む
【関西】ダイドーグループホールディングス（GHD）は3日、全国各地の祭りを応援する「ダイドーグループ日本の祭り」活動の施策として、インスタグラムでのフォトコンテスト＝写真＝を開催することを発表した。6回目となる今年はテーマに“未来へつなぎたい「日本の…続きを読む
【中国発】広島県内企業同士のマッチングによって生まれたコラボOEM商品「広島物語」の第1弾商品「大豆の初恋 瀬戸内レモン使用」が広島県内企業3社により新発売された。広島土産の新定番にしたいと営業を強化している。同品を販売するのは商品の企画販売を手掛け…続きを読む
【中国発】ブレンド調味料から加工食品、資材まで幅広く取り扱う総合食品メーカーの日本食研ホールディングス（HD）は、大相撲令和8年五月場所で優勝した若隆景関とコラボレーションし、「両国鶏醤油ちゃんこ鍋つゆ750g」と「両国豚塩ちゃんこ鍋つゆ750g」2…続きを読む
【中国発】鰹節・だしと海洋資源を通じて健康と食文化の発展に貢献するマルトモは、家庭用の新商品7品を9月1日から新発売する。今回の新商品は、既存品のラインアップ拡充をはじめ、地元愛媛県の飲料メーカーとのコラボ企画など、幅広い商品を取り揃えている。 世…続きを読む
【中国発】アサムラサキは、蒸し物料理専用だれとして、コクうまタイプの「蒸しうまっ！だれ・にんにくマヨぽん」＝写真（右）＝、爽やかピリ辛タイプの「蒸しうまっ！だれ・ゆず胡椒マヨぽん」＝写真（左）＝の2品を7月17日に新発売した。せいろ蒸しが“ヘルシー”…続きを読む
●簡便・時短メニューも 【中国発】広島の老舗醤油メーカーの川中醤油は秋冬向けの新商品「おでんだし」＝写真（左）＝、「しょうが醤油」＝写真（右）＝の2品を9月1日から新発売する。 「おでんだし」は、同社のアンテナショップや通販サイトの人気商品で、一…続きを読む
【中国発】ふりかけ製造の田中食品は、混ぜご飯の素「ごはんにまぜて大葉と鶏そぼろ」＝写真＝を7月24日から新発売する。 混ぜご飯市場では、魚や肉などの動物性素材による満足感を訴求した商品が多い一方、野菜などの植物性素材による爽やかさを楽しめる商品も支…続きを読む
日本証券業協会（東京都中央区）は、「株主優待SDGs基金」約1549万円を国連WFP協会（横浜市）へ寄付した。寄付金贈呈式は7月31日、東京都中央区の同協会で開催され、日本証券業協会の日比野隆司会長から国連WFP協会の安藤宏基会長へ寄付金目録が手渡さ…続きを読む
総務省の家計調査（全国・2人以上の世帯）によると、6月の1世帯当たりの食料消費支出は、物価変動の影響を除いた実質ベースで前年同月比2.5％減となり、2ヵ月ぶりに減少した。中分類では肉類（同0.3％増）と果物（同2.8％増）のみが前年を上回った。（紫藤…続きを読む
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