ヤヨイサンフーズは27年3月、静岡市の清水工場第二製造棟での生産を終了し、生産体制を再編する。施設設備の老朽化に伴い、今後の生産効率および品質体制の向上を図る。より効率的で持続可能な生産体制の構築を進め、安定供給の継続と商品価値の向上に務める意向だ。…続きを読む
キリンビールは「氷結」「氷結無糖」の全13種類を改良し、10月の酒税改正による需要移行を取り込む。全種一斉の刷新は四半世紀の商品史で初めて。独自製法でロングセラー、コア商品の果汁・清涼感を高め、消費の上位集中に応じる。飲食店との協業も増やして今期のシ…続きを読む
●「超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇」「牡蠣だし醤油」 好調に推移 【関西】ヒガシマル醤油が重視する量より質、付加価値訴求の営業活動が生活者へ浸透し始めた。不安定な外部環境、物価高による生活防衛意識の高まりに加え、出荷量減少の続く醤油市場でも、「超特選…続きを読む
Umiosは新設する持ち株会社を通じて、マレーシアの大手ペットフードメーカーPet World International Sdn. Bhd.（以下PWI社）の発行済み株式の51％を取得することを決定した。16日に締結し、9月に株式を取得する予定。取…続きを読む
【関西】旭食品の子会社であるTFF Australia Holdings Pty Ltd（本社＝オーストラリア）は、7月1日付でオーストラリアのメルボルンを拠点に水産物の加工製造卸売などを手掛けるClamms Seafood Pty Ltdの全株式を…続きを読む
日本チューインガム協会の中島英樹会長（ロッテ社長）は、2025年のチューインガム市場について「生産数量は3年ぶりの減少となる一方、生産金額、小売金額とも3年連続の増加となった」--。6月29日、東京・ロッテシティホテル錦糸町で開催した同協会および全国…続きを読む
【中部】極洋名古屋支社は6月30日、名古屋市内のホテルで「第29回名古屋支社極洋会」を開催し、主要取引先で構成する会員32社59人が出席した。 任期満了に伴う役員改選では、会長に中部水産の脇坂剛社長、副会長に石川中央魚市の辰村剛会長、監事に昭和の青…続きを読む
【九州】浜田酒造は「傳藏院蔵」に設置された製造プラントで、焼酎製造の発酵工程由来（植物由来）のCO2から高純度のドライアイスを製造することに成功した。同社は今回の実証実験に向け、カーボンクライオキャプチャーと鹿児島大学と共同で研究に取り組んできた。 …続きを読む
【関西】日本政策金融公庫（日本公庫）高知支店農林水産事業は、高知県南国市でキュウリを生産する農業法人「下村青果商会」に対し、AI技術を導入してキュウリの生産規模拡大に向けたハウス新設にかかる設備資金、長期運転資金の融資を実行した。6月29日、発表した…続きを読む
アイリスオーヤマは7月1日から、パックご飯の値下げに踏み切った。グループのアイリスフーズは「低温製法のおいしいごはん」の卸売価格を順次値下げ。対象商品は、同シリーズの国産米100％使用（ブレンド米）品で、120・150・180・200・250・300…続きを読む
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