【関西】オークワの「わくわくシティ尾崎店」（大阪府阪南市）が16日、リニューアルオープンした。GMSの改装は5年ぶりとなる。改装に当たり水産、畜産、農産、惣菜、ベーカリー、加工食品でアイテムをさらに充実させ、既存店で人気の「富澤商店」コーナーも新設。…続きを読む
エスワイフードは16日、「ワンランク上の世界の山ちゃん 山 クオーツ心斎橋店」を大阪市中央区のクオーツ心斎橋に開業した。主力業態「世界の山ちゃん」の看板メニュー「幻の手羽先」をはじめ、こだわりの食材を使用した名古屋の逸品やコース料理を揃え、上質感と親…続きを読む
【中部】居酒屋「世界の山ちゃん」を展開するエスワイフードは7日、名古屋市中区に「世界の山ちゃん 矢場町店」をオープンした。同店の出店で、矢場町にはトンカツの「矢場とん」、台湾料理の「矢場味仙」と合わせ、名古屋めしを代表する3ブランドが集結。各社は食を…続きを読む
【中部】ヒルトン名古屋（名古屋市中区）の中国料理「王朝」は16日から9月13日まで、「四川料理フェア〈刺激的麻辣味〉サマーチャイニーズビュッフェ」を開催している。梅雨明け後の暑さが続く時期に合わせた期間限定企画で、サンショウのしびれと唐辛子の辛みを生…続きを読む
国分グループの低温専業卸、ナックスの取引先メーカーなどで組織する全国NN会は17日、東京都千代田区のKKRホテル東京で第21回総会を開催した。中村典正社長は26年の消費動向について「複数の価値が同時に満たされる商品・サービスを厳選して購入する傾向が強…続きを読む
【関西】ヤッホーブルーイングは、体感型ブルワリー「ヤッホーブルーイング大阪醸造所 よなよなビアライズ」（大阪府泉佐野市）を23日に開業した。同日、開業を記念しテープカットや乾杯式を行った。 施設は同市独自の補助金制度とクラウドファンディングを組み合…続きを読む
神戸市は、プラスチックの水平リサイクル推進に向け、独自の資源回収ステーション「エコノバ」を展開している。家庭から出るプラスチックごみは多種類のプラスチックをまとめてリサイクルするため低付加価値な製品への再利用にとどまるケースが多いが、同市は市民参加に…続きを読む
ショウケンガリレイはこのほど、本社敷地内に第2工場＝写真＝を竣工した。深刻化する人手不足を背景に需要が拡大し、受注も大きく伸びていることを受けて建設した。工場の総面積は1150平方mで、コンベヤーの製造スペース、テスト機を常設してショールームの役割を…続きを読む
日清食品は9月上旬から、「日清のどん兵衛 きつねうどん（東）」「同きつねうどん（西）」「同天ぷらそば（東）」「同天ぷらそば（西）」を全国で順次リニューアル発売する。「日清のどん兵衛」は1976年の発売以来、幅広い層の消費者に支持される、同社の基幹ブラ…続きを読む
ヤマサ醤油は今秋も液体ボトルの「かけるだけパスタソース」を継続提案し、新棚価値提案、売場展開に挑戦する。従来なかった液体ならではの機能性を端的な「かけるだけ」名で伝え、夕食向きの具だくさん、残った時の汎用（はんよう）メニューも紹介する。人気の蒸し料理…続きを読む
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