【関西】大関は、3月に発売したラベルに横綱の大の里ら北陸出身の力士をデザインした「上撰ワンカップ 180ml 瓶詰（大相撲ラベル 3）」の売上げの一部を、24年1月に石川県で発生した能登半島地震の被災者への支援と被災地の復旧に役立ててもらうため、復興…続きを読む
二軒茶屋餅角屋本店（三重県伊勢市）は6日、伊勢神宮内宮前の門前町「おはらい町」に「二軒茶屋餅 内宮前店」を開業する。同社が内宮前に自社の常設店舗を構えるのは、1575年（天正3年）の創業以来初めて。参拝客の増加を背景に、伊勢名物の一つ「二軒茶屋餅」の…続きを読む
アサヒグループ食品は9月7日、「ミンティア」レギュラーシリーズから、果実のとろみ食感を再現した「ミンティア まるでとろっとマンゴー」「同まるでとろっとラ・フランス」を発売する。味や香りに加えて新たに「食感」に挑戦し、まるで完熟果実を食べているような本…続きを読む
【関西】ケンミン食品は直営のビーフン専門中国料理店「健民ダイニング」で5日、小麦不使用・グルテンフリーの料理を取り揃えた特別イベント「夏のグルテンフリーブッフェ」＝写真＝を開催した。今回が3回目の開催となり、季節の人気恒例イベントになりつつある。 …続きを読む
【関西】ミラノ酒チャレンジ2026日本酒部門において、小西酒造の▽「超特撰 白雪 伊丹諸白大吟醸」（大吟醸部門）＝写真＝▽「超特撰 白雪 江戸元禄の酒（復刻酒）原酒」（純米部門）▽「白雪 樽酒カップ」（普通酒部門）▽「超特撰 白雪 江戸元禄の酒 熟成…続きを読む
国分グループ本社は、新たなラインアップとして中国産ワイン「ドメーヌ・フランコ・シノワ」4種を6日に発売した。価格帯は税抜き1万5000円から4万5000円までを揃える。 ドメーヌ・フランコ・シノワは1999年、中国・フランス両国の国家協力を機に設立…続きを読む
【関西】カネテツデリカフーズは17日、タコを使用せずに本物のタコのような食感・見た目を再現した新商品「業務用 ほぼタコ カットタイプ1kg」＝写真＝を開発したことを発表した。（奥美香） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
【中部】セントラルフォレストグループ（CFG、名古屋市）は17日、子会社のトーカン（同市）を通じ、給食向け業務用食品卸売業のイト商（愛知県清須市）の全株式を取得し子会社化した。（横山卓司） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
千葉豪雨の影響で、CVSも大手3社で各社10店舗以上で休業にせざるを得ない状況だったが、営業再開が進んでいる。ローソンは14日時点で最大19店が休業していたが、17日中に休業全店で営業再開した。ファミリーマートも最大17店で休業を余儀なくされたが、1…続きを読む
ヤグチは鶏肉輸入商社のトランスジャパン（本社＝神戸市、高橋哲也代表）を100％子会社化した。7月31日付で全株式を取得し、今月17日付で取引先に正式に発表した。取得価額は非公表だが、ヤグチによる企業買収としては過去最大規模。（横田弘毅） ※詳細は後日…続きを読む
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