日本ジャム工業組合は5日、第61期定時総会を福島県猪苗代町で開催し、第60期事業報告・決算報告、第61期事業計画・収支予算案など全議案を原案通り承認した。上田敏哉理事長（アヲハタ社長）は、若年層の価値観やライフスタイルの変化を踏まえ、「従来の発想だけ…続きを読む
日本わかめ協会は5日、同協会事務局の理研ビタミン本社で第48期通常総会を開催した。水野久三彦会長は「今シーズンのワカメの生産・仕入れ状況は豊作ではなかったが、ここ数年を振り返ると比較的落ち着いた」と述べ、「今後も安全でおいしいワカメを安定して消費者の…続きを読む
日本冷蔵倉庫協会（日冷倉協）は1日、第53回定時総会を開催した。大櫛顕也会長は「エネルギー価格高騰により電気・ガス料金の値上げが予想されており、冷蔵倉庫事業にとっては死活問題になり得る」と危機感を示す。環境変化を踏まえ「当協会は持続可能な冷蔵倉庫事業…続きを読む
全国卸売酒販組合中央会は4日、東京・如水会館で第73回通常総会を開催した。任期満了に伴う役員改選で再選された國分晃会長（国分グループ本社社長）は今期の重点として「コストアップ分の適正な価格転嫁による公正取引の推進」「持続可能な物流体制の構築」「アルコ…続きを読む
全国約1600社の清酒・本格焼酎メーカーなどが所属する日本酒造組合中央会の大倉治彦会長（月桂冠社長）は5日、東京都内で開いた通常総会で、日本酒の原料米価格が高止まりしている現状に言及した上で、今後十分な量を確保できなくなる事態も懸念されるとして、適正…続きを読む
【東北】みやぎ生協の仙台市内店舗・太子堂店が6日改装開店した。2014年に出店、組合員の支持を集めてきた。東北本線仙台駅から2駅の太子堂駅を降りてすぐの好立地で、マンションが林立し人口、世帯数ともに増加している地域。 取り組みで目立つのはこの間提唱…続きを読む
スジャータめいらくグループはこのほど、名古屋大学大学院生命農学研究科との産学共同研究により、マウスへのザクロの経口摂取が皮膚に及ぼす影響を検証し、ザクロポリフェノールが皮膚に届き、皮膚の恒常性に関わる特定の酵素の活性を調整することを明らかにした。 …続きを読む
長野県農政部農業政策課農産物マーケティング室は、県産米需要拡大商談会開催に向けた事前説明会を、2日に長野市内、3日に松本市内で開催した。商談会への出展を検討する生産者や流通業者が参加し、概要やFCPシートの書き方などを説明した。 最初に、同室上原誉…続きを読む
【北海道】水産物の加工・販売を手掛ける兼由（根室市）は、Jリーグクラブ「FC大阪」とオフィシャルサプライヤー契約を締結。6月1日から来年5月31日までの1年間、同社のレトルト煮付けシリーズ「さばの旨煮」「さばの味噌煮」「さばの水煮」各1000パック、…続きを読む
タカハシガリレイは、食品工場向けトンネルフリーザーを対象とした「冷媒ガス漏れ10年保証付き点検契約（TGX）」を、今月から開始した。遠隔監視による日常の運転状況を継続的に確認するとともに、定期点検も実施して冷媒ガス漏えいを含む異常の兆候を把握して早期…続きを読む
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約2.5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
