亀田製菓は15日から、「90g 夏のつまみ種」（参考小売価格290円前後）を全国発売する。好調「つまみ種」シリーズの期間限定商品で、暑い季節でも食べやすい、さっぱりとした6種類の味わいを1個包装に閉じ込めた。 ラインアップは、瀬戸内レモンの涼しげな…続きを読む
【中部発】今年9月に開業60周年を迎える名古屋市の木曽路が、能登半島地震で休業が続く石川県・和倉温泉の老舗旅館「加賀屋」と、和のおもてなしを未来へつなぐ持続的なパートナーシップを本格始動させた。双方は深い絆を構築しており、現地から食器約1万枚の再利用…続きを読む
【中部発】山梨県中央市のいちやまマート（三科雅嗣社長）は、おいしさ・健康・安心の三つにこだわる「美味安心」ブランド（販売元＝美味安心、三科雅嗣社長）を強化し続ける。昨春、肥育促進ホルモン剤不使用の豚肉「和豚もちぶた」の販売を開始。前期（26年2月期）…続きを読む
【中部発】スターバックス コーヒー ジャパン（東京都）は、新業態のカフェベーカリー「スターバックス リザーブカフェ」の全国展開を進めている。この戦略の一環で東海エリア初店舗となる「スターバックス リザーブカフェ名古屋栄HAERA店」を11日、新たな商…続きを読む
マスダックは11日、マブチモーターによる同社株式の取得が完了し、同日付で同社の子会社となったと発表した。これに伴い役員体制も変更し、新たに安井元一氏が代表取締役会長に就任した。（江端哲也） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
【九州】イズミは、九州でSM事業を展開する子会社3社を統合する。今回の統合は、ゆめマート熊本を存続会社、ゆめマート北九州とサンライフを消滅会社とする吸収合併する。合併契約締結日は2026年10月を予定。（大屋良太） ※詳細は後日電子版にて掲載いたしま…続きを読む
【関西】洋菓子の製造・販売を手掛けるエーデルワイスは11日、「粉」と「砂糖」へのこだわりを付加価値にしたスイーツブランド「flaneru（フラネル）粉と砂糖と」の1号店を大阪市北区の阪神梅田本店地下1階に開業した。（岡田幸子） ※詳細は後日電子版にて…続きを読む
【中国】日本食研は、グロサリー向け家庭用商品の新ブランド「食研町食堂」を新たに立ち上げた。8月1日から新発売する。（浜岡謙治） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
日本加工食品卸協会（日食協）関東支部は1日、26年度定時総会をレベル21東京會舘で開催した。支部長を務める日本アクセスの服部真也社長、時岡肯平日食協専務理事が業界全体で取り組むべき課題や協会活動について報告し、サプライチェーンの全体最適化施策の近況を…続きを読む
コカ・コーラボトラーズジャパン（CCBJI）は、事業エリア内の自動販売機で、「モンスターエナジー（355ml缶）」の販売を6月上旬から開始した。モンスターエナジージャパンと国内の販売権を持つアサヒ飲料との合意に基づくもの。夏のピーク需要期に合わせて、…続きを読む
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