三菱食品は16日、4月から全社員一律1万5000円のベースアップを実施すると発表した。23年4月から4年連続のベースアップで、4月入社の大卒新入社員の初任給は月額28万円となる。併せて若年層を対象としたマイカー手当の新設ほか、社宅・寮の家賃補助を増額…続きを読む
日清食品ホールディングス（HD）は27年1月に、タイ子会社NISSIN FOODS ASIA CO.,LTD.（NFA）を通じて、UNIVERSAL ROBINA CORPORATION（URC）より、合弁会社Nissin-Universal Rob…続きを読む
【関西】初亀は13日、“発酵”をテーマにしたレストラン「醗酵食堂 Hasshoku ヒルトンプラザイースト大阪店」を大阪・梅田にオープンした。「発酵でつながる、味わい深い未来。」をコンセプトに、味噌や醤油といった日本で古くから親しまれてきた発酵食をフ…続きを読む
【中部】四日市ひもの食堂（三重県四日市市）は、愛知県日進市に干物定食専門店「四日市ヒモノ食堂 日進店」を12日にオープンした。同店は4店舗目の出店となり三重県以外では２店舗目となる。120席を備える大型店舗として、平日は働く人のランチ需要、週末はファ…続きを読む
オリエンタル酵母工業は6日、東京都内の本社でプレス発表会を開催し、2026年に向けた事業戦略を発表した。同社がプレス発表会を開くのは約9年ぶり。パン酵母を起点に培ってきた発酵・バイオ技術を基盤に、食品事業の領域拡大と高付加価値化を進め、新たな成長軸の…続きを読む
日清製粉ウェルナは、東京・神田錦町本社ビルの新たな屋上広告看板を16日から公開した。新看板は「マ・マー」ブランドのパスタをおいしそうに食べる、パスタ好きな大谷翔平選手が初登場。同看板では、3月に発表した新CMメッセージ「食と進め。ウェルナ。」を掲げ、…続きを読む
ビッグクリエイトが展開するドーナツ専門店「JACK IN THE DONUTS（ジャックインザドーナツ）」は、イチゴとブルーベリーが主役の春限定商品を発売する。第1弾は18日からイチゴシリーズ全4種、第2弾はブルーベリーシリーズ全4種を4月24日から…続きを読む
肉や魚の使用を主とした“下味冷凍”調味料商品が広がりつつある。理研ビタミンは25年から「パッとジュッと」を展開。大塚食品は「メインディップ」を2日に発売を開始した。両品とも時短や簡便性に加え、一手間加えることで“手作り感”を満たしながら献立考案の手間…続きを読む
【関西】トーホーは3ヵ年中計最終年度の売上げ計画を上方修正し、27年1月期を売上高2740億円（前年比5.5％増）、営業利益82億円（同4.4％増）の過去最高値で着地させる。12日開催の決算説明会で発表した。2000億円の大台に乗ったDTB事業では各…続きを読む
公正取引委員会・中小企業庁は、適切な価格転嫁の環境整備や物流に関する商慣習の問題に対応するため、優越的地位の濫用に対する規制を強化する。公取委が主催して10日開いた企業取引研究会が、具体策の方向性を示した。取適法（旧下請法）の対象外取引の場で、実効的…続きを読む
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