日清製粉ウェルナは今春、パスタのロングセラーブランド「青の洞窟」のさらなる進化を目指し、リブランディングする。日本におけるイタリア料理の楽しみ方が多様化していることを背景に、新ブランドコンセプト“イタリアンを、もっと奔放に”の下、品質・パッケージの向…続きを読む
【関西】高知銀行と日本政策金融公庫（日本公庫）高知支店農林水産事業は、高知県いの町で清酒製造を手掛ける川澤酒造に新たな生産設備導入と酒米の仕入れなどに必要な資金として協調融資を行った。4日発表した。 川澤酒造は「土佐酒」の振興や新たな清酒需要喚起の…続きを読む
大冷は1日、解凍不要で調理できる骨なし魚「楽らくクック」シリーズを一部ブラッシュアップし、「MOTTO」シリーズを発売した。魚になじむ油脂を浸透させ、脂のりのよい旬の魚のような味わいを演出。既存品の簡便性はそのままに、より高い品質を打ち出していく。 …続きを読む
ハナマルキは塩麹の機能性とトレンドのフレーバーを融合した業務用調理だれブランド「麹シェフ」シリーズから人気ナンバーワンフレーバーの「ハーブ＆スパイス塩こうじ」＝写真＝を家庭用商品として3月1日から新発売する。 同シリーズは22年7月に立ち上げたオリ…続きを読む
ハナマルキは即席カップ味噌汁の主力ブランド「すぐ旨カップみそ汁」シリーズの発売10周年を機に、パッケージデザインと中身を大幅にリニューアルして3月1日から全国で発売開始する。これを記念し期間限定で「とん汁豚だんご増量」企画も実施する。 パッケージは…続きを読む
【中国】サタケは、業務用精米機「ミルモアII」のラインアップに10馬力仕様（型式名：HPR600C）＝写真＝を追加し、1月30日から販売を開始した。 業務用精米機「ミルモア」は1986年の発売以来、精米品質の高さが高く評価され、全国の精米工場や米穀…続きを読む
【北海道】岩塚製菓は1月31日、サクッととろける食感で人気の「ふわっと」シリーズから札幌市をホームタウンとするB.LEAGUE所属のプロバスケットボールチーム「レバンガ北海道」とコラボした「27g レバンガ北海道 ふわっと 枝豆味」＝写真＝を、レバン…続きを読む
●タイパとコスパ訴求 【関西】カネカサンスパイスは20年以上にわたり、業務加工用市場で原料として支持を得てきた、香りが強烈な粉末ニンニク「スーパーパンチガーリック」＝写真＝を13日からECショップで発売する。一般的な商品よりニンニクの香りが6倍の粉…続きを読む
ケンコーマヨネーズの100％子会社であるサラダカフェは、1月中旬からポテトサラダの商品ラインアップを拡充した。関西・関東の百貨店やショッピングモールの店舗を中心に新商品1品とリニューアル商品3品を展開している。 新商品「トリュフ薫る 信州産エリンギ…続きを読む
理研ビタミンは「割るだけスープ」シリーズから「同町の中華スープ」＝写真＝を25日に発売するとともに、同シリーズの既存2品をリニューアルする。「コーンスープ」は素材のおいしさを分かりやすく伝えるために「とうもろこしスープ」に名称を変更するなど、新商品と…続きを読む
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