【関西発】コノミヤは、関西、東海の広域にわたりグループ全体で100店舗超のスーパーマーケットを展開しているが、その取引先で構成するコノミヤ会の第28回総会が12日、リーガロイヤルホテル大阪（大阪市北区）で開催された。当日は、会員企業、幹部社員、関係者…続きを読む
【関西発】兵庫県手延素麺協同組合は14日、「揖保乃糸資料館そうめんの里」の入館者300万人突破を記念し、セレモニーを開催した。オープンから27年2ヵ月での達成となり、300万人目の入館者となった井山有紗さん（姫路市在住）にはそうめんの詰め合わせや旅行…続きを読む
大日本印刷（DNP）は、環境配慮パッケージング「GREEN PACKAGING」を通じて2023年度は約19万tのCO2排出量削減効果があったと発表した。削減効果は前年度より2万t増えた。GREEN PACKAGINGの年間出荷量に基づき、製品ラ…続きを読む
2024年に創業127年を迎えた野村乳業。牧場として創業し、かつては一般的な乳業メーカー同様、牛乳・ヨーグルト・プリンなどの乳製品を製造していた。しかし、1990年代に推進された乳業の再編・合理化の影響もあり、牛乳やヨーグルトがコモディティ化し、価格競…続きを読む
ポーラは19日、骨芽細胞が産生するオステオカルシンを増やす効果のある植物由来混合エキスを発見したと発表した。このエキスは骨強化作用があることが考えられ、同社の製品に応用していく。（藤村顕太朗） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
イオンはPBのトップバリュの冷凍食品で夕食のおかずになる「トップバリュ みんなのおかず」シリーズを19日から全国のイオン、イオンスタイル、マックスバリュの約1070店で発売した。時短や値ごろ、健康ニーズに対応したメニューを第1弾と24品を商品化し、下…続きを読む
【関西】旭食品は24年度（25年3月期）の業績について、連結売上高6000億円（前年比7.0％増）、経常利益76億円（同1.9％増）を目指す。M＆A効果に加え新事業の創出で売上げ、利益の伸長を図っていく。18日に高知市内で開催した同社の取引先を会員企…続きを読む
競合する冷凍食品メーカー大手5社が非競争領域の冷凍物流で協業を進め、持続的成長の確保を目指す。味の素冷凍食品、テーブルマーク、ニチレイ、ニッスイ、マルハニチロは19日、物流の2024問題へ対応するため（1）共同物流拡大（2）課題対応（3）GX・DX推…続きを読む
日本ハムは、国連が定めた「持続可能な食文化の日」（6月18日）に合わせて、こんにゃく粉などの植物由来の素材を使用して作った「プラントベースまぐろ（業務用）」の販売を開始する。（廣瀬嘉一） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
＜2024年7月号目次＞ 2024年7月20日発行 新製品カレンダー2024年3月～8月 今月の新製品動向「熱中症対策は、“やめられない”仕様で」「令和のアルコールは消費者の価値観に」 四半期動向：2024年3月～5月の新製品動向 注目商品…続きを読む
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