【東北】ヤマザワ（山形市）は、家庭で余っている食品や生活用品などを支援が必要な団体や施設、個人に寄付するフードドライブを山形市内の店舗で開始した。物価高騰などを背景に生活困窮者が増加傾向にある中、活動の広がりに期待が掛かる。 同社では、すでに宮城県…続きを読む
日本フラワーペースト工業会は3月28日、東京都内で第43期通常総会を開き、24年度事業計画・予算案を承認した。田中利明会長（田中食品興業所社長）は総会後の懇親会で、23年のフラワーペーストの生産数量が「6万6600tでコロナ前の水準には戻っていない」…続きを読む
【中国】地域共創圏の構築を推進し地域活性化を図っている国分西日本は、山口県の地域商社やまぐちとながと物産と連携し、山口県長門市の地域資源を活用した新商品「やまぐち長門ゆずきちサワー」＝写真＝を新たに開発し、3月末から発売を開始した。 「やまぐち長門…続きを読む
カゴメの子会社のカゴメ野菜生活ファームは、アルピコリゾート＆ライフと3月29日に地域社会への貢献と新たなビジネス機会の創出を目的とした連携協定を締結した。 地域に根差した観光事業を行う両社の相互提携により、両社の強みを生かした取り組みを通じて観光振…続きを読む
三菱商事ライフサイエンス（MCLS）は5日、「NMN佐伯モデル」が国内商標登録されたと発表した（登録番号＝第6768266号、登録日＝1月9日）。同社が販売するNMNサプリメント「NMNファイナ」は期待の成分であるNMN（ニコチンアミドモノヌクレオチ…続きを読む
カスミが3月29日に開設したフードスクエアカスミ東茂原店（千葉県茂原市）は、茨城県つくば市内に展開するブランデ業態の要素も加味した「フードスクエア（FS）のタイプB」（塚田英明社長）と位置付ける。 茂原市内は同店を含め5店を展開しており、シェアは3…続きを読む
明治は、社会課題解決とカカオ産業すべての人の幸せを目指す「ひらけ、カカオ。」の開始から2周年となる3月28日、新たな挑戦として「食事」の視点からカカオの可能性を深耕する取り組みを開始した。食文化プロデューサーの山田チカラ氏を中心に、さまざまなジャンル…続きを読む
【東北】ヤマザワ多賀城店（多賀城市）が3月29日、リニューアルオープンした。エリアの需要に沿った品揃えの見直しに加え、セルフレジの導入や惣菜のアウトパック化も進め、生産性の向上を図った。年商は活性化前と比較して約7％増を見込んでいる。 塩釜、利府な…続きを読む
アサヒビールはスマートドリンキング活動の発信拠点「スマドリバー渋谷」の1階を刷新し3月30日にリニューアルオープンした。気軽に立ち寄れるスタンディング・バー形態に変え、ターゲットのミレニアル・Z世代のニーズに合わせタイムパフォーマンスを向上。オリジナ…続きを読む
【中部】折兼（名古屋市）は14日、地域の活性化と持続可能な循環型社会の実現を目指し、岐阜県恵那市のまちづくりに資するため、同市と持続可能な地域づくりを目指す一般社団法人のジバスクラム恵那と三者連携協定を締結した。地域活性化には、同社の環境配慮型商品で…続きを読む
