ニチレイフーズは、クラウドサービスを提供するResilireのサプライチェーンリスク管理ができる「Resilire（レジリア）」の本格運用を開始した。食品原料サプライチェーンを可視化し、自然災害に備える供給網を構築していく。 ニチレイフーズは安定供…続きを読む
森永乳業は20日、「森永アロエヨーグルト味フローズンカップ」＝写真＝を全国で期間限定発売する。同社「森永アロエヨーグルト」の味わいを楽しめるフローズンカップアイス。4月下旬ごろから氷菓系のラインアップが求められるようになった嗜好の変化に対応する。 …続きを読む
勝美ジャパンは1日、病院・介護施設向け完全調理済み食品「メディカルそうざい」を全国販売した。コールスローやパンプキンサラダなどのサラダメニューを中心に全6品目を展開。三つの食形態に対応した副菜の完全調理済み食品で、調理・記録など現場の手間軽減に貢献し…続きを読む
【関西】ライフコーポレーションはこのほど、大阪府吹田市に「ライフ緑地公園店」＝写真（上）＝をオープンした。北大阪急行電鉄緑地公園駅から南に900mに位置し、周辺は中高層マンションと戸建住宅が混在。単身世帯が全体の半数を占める一方で、30～50代のファ…続きを読む
DM三井製糖グループのYOUR MEALは、プロテインコーヒーの「EXIT COFFEE」を「YOUR COFFEE」へと刷新した。加えて個包装タイプの新商品＝写真＝を6日からロフト39店舗およびロフトネットストア、ドラッグストア、調剤薬局などで順次…続きを読む
雪印メグミルクは3月17日に、「＃骨からはじめる私の一歩」（＃ほねいち）アイデアコンテストで最優秀賞を受賞した女子栄養大学の学生を、山梨県北杜市の雪印メグミルクチーズ研究所に招待した。最優秀賞の副賞として研究所の視察と「さけるチーズ」作りの体験ツアー…続きを読む
明星食品は5日、同社本社に程近い「ユニクロ原宿店」とのコラボ企画の第2弾を開始した。この企画は、同社商品のパッケージや商品ロゴをスタンプにし、オリジナルデザインのTシャツやトートバッグが作れるユニクロのサービス「UTme！」に提供するもの。昨年9月に…続きを読む
石井食品は1日、「おつまみミートボール」を発売した。同社運営の公式通販サイトであるダイレクトイシイを起点に、順次全国での展開を目指す。インフレ環境下で家飲み需要が高まる中、自宅での夕食時間をより豊かに演出する。同社が弁当向けで培った信頼を夜の食卓へと…続きを読む
【北海道】みやけ食品は1日、新潟五泉の天然水仕込みで卵の味を生かした玉子とうふ「濃い玉子とうふ」から、北海道限定の「紀州南高梅果肉たれ使用 濃い玉子とうふ」と「瀬戸内レモン果汁たれ使用 濃い玉子とうふ」の2品＝写真＝を発売した。 限定2商品は枕崎産…続きを読む
【北海道】日本アクセス北海道は6日、ジャンボサイズが大好評の「なまらでかっ」シリーズから、中華札幌と共同開発した冷凍シュウマイ「北海道の肉しゅうまい」＝写真＝を発売した。 同商品は日本アクセス北海道が拡売を進めている、道産原料を使用した開発商品の1…続きを読む
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