カバヤ食品は7月22日、JR東日本クロスステーションが運営する「ベックスコーヒーショップ」と連携した「水分補給に塩分チャージをプラス！キャンペーン」を首都圏68店舗で開始した。商品購入1会計につき「塩分チャージタブレッツ スポーツドリンク味」（4粒入…続きを読む
サワーを作る清涼飲料水「ミキサードリンク」は、季節ごとの豊富な提案やアレンジのしやすさなどの独自の価値を基盤に、居酒屋など外食市場を中心に需要を広げてきた。コロナ禍以降はインバウンド需要の拡大を追い風に、果実などを合わせる日本固有のサワー文化として、…続きを読む
【静岡】マックスバリュ東海（浜松市）は7月21日、愛知県公館で「愛知県ありがとう」キャンペーン対象商品の売上げの一部235万1171円を愛知県へ贈呈した。同キャンペーンは県内にゆかりのある商品の販売を通じて地域活性化を図るとともに、環境保全事業を支援…続きを読む
【中部発】名古屋市の酒類卸、中島屋本店は今期（27年3月期）ここまで、相次ぐ値上げの中でも、新規開拓が着実に進み、業績は前年を上回って推移している。福冨学社長は「お客さまの要望に寄り添う従業員のおかげ」と話す。現在、既存配送ルートを活用した新規事業を…続きを読む
【中部発】創業以来の伝統技術と品質管理で佃煮・惣菜事業を展開する名古屋市のミノカンは、中長期的な企業成長を見据えたブランディングと新規事業の開発に乗り出している。 同社の看板商品は、鯖節100％と昆布で仕上げた佃煮「那古野の華（旧・味の花）」＝写真…続きを読む
国内マッチ市場で高いシェアを持つ日東社（兵庫県姫路市）は、工場内の遊休スペースを活用した室内野菜栽培事業に乗り出す。（涌井実） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
ダンデライオン・チョコレート・ジャパンは31日、東京メトロと1億円の資本業務提携を締結したと発表した。有楽町線延伸に伴い新設される「（仮称）千石駅」周辺エリアで、地域のにぎわい創出と魅力向上に向けたまちづくりを協同で推進する。（青柳英明） ※詳細は…続きを読む
三井不動産が設立したmitaseru JAPANは29日、千葉県船橋市に「mitaseru 船橋セントラルキッチン」を竣工した。同社プレミアム冷凍グルメ「mitaseru（ミタセル）」の製造・保管・発送を担う。（紫藤大智） ※詳細は後日電子版にて掲載…続きを読む
新潟県が開発した極早生米の高温耐性良食味品種「なつひめ」が本格デビューし、8月下旬に県内外の売場に並ぶ。全国の産地で暑さに強い品種の開発が進んでいるが、暑い最中の収穫となる極早生かつ良食味米は極めてまれ。（佐藤路登世） ※詳細は後日電子版にて掲載いた…続きを読む
水産庁は7月29日、8～12月のサンマ漁況見通しについて、北海道東～常磐の海域にかけての来遊量は「昨年の水準を下回る」と発表した。過去3年間は回復傾向にあったサンマ漁だが、今年は漁獲量のさらなる回復は見込めないもよう。（本宮康博） ※詳細は後日電子版…続きを読む
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