【中国】三島食品は、広島市西区で寝具など製造のドリームベッドとの共同企画として、広島発の異種共想プロジェクト「夢心地と食べ心地」を実施しているが、このほど「ぐっすり寝て、おいしいごはんをゆかりで。」をテーマに、三島食品のフラッグシップ商品「ゆかり」を…続きを読む
●来店頻度の向上へ イオンリテールは25日、茨城県つくば市に都市型ショッピングセンター（SC）そよらつくば学園の森を開設した。そよらは、モール型SCよりも来店頻度の高いフォーマットを志向している。（宮川耕平） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
ウエルシア薬局は食品強化のドラッグ＆フード（D＆F）業態を、24日に改装オープンした「ハックドラッグ戸塚店」（横浜市戸塚区）で機能進化させた。100円ショップを併設し、薬剤師や管理栄養士など専門職によるヘルス＆ウェルネス機能を融合したほか、居宅介護支…続きを読む
Umiosはカナダの水産会社High Liner Foods Incorporatedを約890億円で買収する。26日に同社の発行済み株式すべてを取得する契約を締結し、27年1月に完全子会社化する。High Liner Foodsの高付加価値製品の加…続きを読む
レンゴーの連結子会社であるタキガワ・コーポレーション・ジャパンと、その子会社タキガワ・コーポレーション・ベトナムは、ベトナム・ホーチミン市に第2工場を建設し、このほど稼働を開始した。（涌井実） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
【関西】ダイドードリンコは26日から、商品開発・製造工程での安心・安全への取り組みを紹介する動画を同社公式YouTubeチャンネルをはじめとする各種オウンドメディアで公開した。（奥美香） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
モンテールは11月1日、明治のキャンデー「チェルシー」とコラボレーションした「チェルシーシュークリーム（バタースカッチ風）」「同エクレア（ヨーグルトスカッチ風）」「2Pチェルシーワッフルアソート」の3品を、SMで期間限定発売する。レトロトレンドの高ま…続きを読む
●未利用ホウレンソウをアップサイクル 昭和冷凍食品と卵惣菜を開発 三菱食品は九州の冷凍野菜の製造工程で出る未利用ホウレンソウを活用したアップサイクル商品「ふわふわ食感のたまごボール ほうれん草入り」＝写真＝を昭和冷凍食品と共同開発し、8月から生活協…続きを読む
国分グループが菓子部門で進める業務用・特殊ルートの開拓が着実に広がっている。グループが持つ多様な取引先とメーカーを結び、これまで家庭用での販売がほとんどだった菓子を業務用で提案している。ここ数年の取り組みによって導入事例が生まれており、今後は得意先の…続きを読む
グミ売場のアイテム数がこの10年で2倍に拡大している。KSP-POSデータによる2017～26年の各年9月の「グミ」カテゴリー販売動向から、市場の構造変化が鮮明となった。SM1店舗当たりの平均取扱アイテム数は、17年の38品から26年には77品となって…続きを読む
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