ゼスプリインターナショナルジャパンとKOMPEITOは16日、パートナーシップを締結し、働く人の栄養環境を職場から見直す考え方「ワーク栄養バランス」を宣言した。7月6日からKOMPEITOが展開する設置型健康社食サービス「OFFICE DE YASA…続きを読む
フォーシーズが展開する宅配ピザ「PIZZA-LA（ピザーラ）」は、「ピザーラ地産地消プロジェクト」の取り組みとして、埼玉県桶川市の手島農園が生産するオリジナルブランドトマト「男気トマト」を使用した地産地消ピザ「THE・男気マルゲリータ」を開発し、20…続きを読む
【関西】中島大祥堂は成田国際空港および関西国際空港の一部国際線エリア内で、新食感フルーツ大福「もちふる」＝写真＝を期間限定で先行販売する。成田国際空港では30日から、関西国際空港では7月1日から販売を開始し、今後は販売チャネルの順次拡大を予定している…続きを読む
腸内細菌叢の検査・分析サービスなどを手掛けるシンバイオシス・ソリューションズは第30回腸内細菌学会学術集会（6月9～10日開催）において、「腸内細菌叢の性差とMCIリスク評価-パーソナライズ食品介入による予防医療戦略-」と題したポスター発表を行った。…続きを読む
雪印メグミルクは、7月25日に札幌市でバター専門カフェ「THE BUTTER（ザ・バター）」をオープンする。 店内工房でバターを製造し、作りたての豊かな風味とおいしさを届ける。新たに店内製造専用のバターチャーンも設置して、新たなバターの価値を届ける…続きを読む
【東北】「世界の料理を『カンタン』に。」をコンセプトに、レトルト食品ブランド「ニシキヤキッチン」を展開するにしき食品は19日、宮城県岩沼市に基幹店「NISHIKIYAKITCHEN＆CAFE（ニシキヤキッチンアンドカフェ）」をオープン。岩沼市の新たな…続きを読む
【関西】ピエトロは19日、大阪府内3店舗目となる「ピエトロ イオンモール四条畷店」を開業した。「大阪、関西を盛り上げていきたい」と2種類の大阪産ナスを使った期間限定メニューを提供するなどファミリー層の来店が多いイオンモールで、次世代育成とさらなる認知…続きを読む
【中部】美容ブランド「ReFa（リファ）」などを展開するMTG（名古屋市）は7月、機能性表示食品のインナーケアドリンク「ReFa RECOVERY KUROZU（リファリカバリークロズ）」＝写真＝を発売する。 同商品は、鹿児島県福山地区で約200年…続きを読む
亀田製菓は7月6日から7月末まで期間限定でSM向け「71g ハッピーターン 辛いって幸せ」（写真、参考小売価格230円前後）、CVS向け「35g ハッピーターン 激辛って幸せ」（同130円前後）を発売する。 今年発売50周年を迎える同社ロングセラー…続きを読む
人気洋菓子店「ブールミッシュ」のオーナーパティシエ・吉田菊次郎氏による戦後日本の年代記第3作目。わが国で最もエネルギッシュな時代だった「バブル絶頂期」と、これに向かう社会変遷や当時を象徴する出来事を独自視点で解説する。各話末で詠む俳句も趣深い。 第…続きを読む
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