漢方薬を中心としたOTC医薬品と医療用医薬品を販売するクラシエ薬品は、体質に合わせておいしく手軽に体調管理ができる食品を展開する新ブランド「クラシエの食養生おやつ」シリーズを立ち上げた。15日から「なつめ＆黒豆ミックス」と「柑橘皮入りサンザシキューブ…続きを読む
【中部】サラダコスモ（岐阜県中津川市）は、素材カット野菜として「細切りにんじん」＝写真（右）＝を9日、「ざく切り白菜300g」＝同（左）＝を16日、それぞれ全国小売店で発売。野菜を包丁を使わずに手軽に活用できる利便性を訴求し、共働き世帯を中心に需要を…続きを読む
中島董商店は10月2日、「nakato」ブランドで展開するワインと相性の良い上質なおつまみを提案する「メゾンボワール」シリーズから、フランスの伝統ソースを楽しめる「国産鴨肉のビガラードソース煮込み オレンジとカラメルのビター仕立て」＝写真＝を秋の新商…続きを読む
・風そよぎ 秋の気配が 忍び寄り ・我こそは 持続可能と 物価高 ・本件は 社交辞令と 言い訳し ・防災用 備蓄食品 揃えよう ・微力でも 努力しますと 力んでる 〈作者〉千葉県市川市・笑太郎
ニッスイは4日、持続可能な水産資源の利用と海洋環境保全の実現を目指し、世界自然保護基金（WWF）ジャパンとコーポレート・パートナーシップ契約を締結したと発表した。7月から31年6月までの5年間、漁業改善プロジェクトを実施する。両者はWWFインドや現地…続きを読む
ロッテグループでチョコレートブランド「dari K」を展開するDari Kは、持続可能なチョコレートづくりに向け、カカオ産地の構造改善を含む活動を加速させる。このほどカカオを調達するインドネシア・スラウェシ島西スラウェシ州ポレワリマンダール県マピリ郡…続きを読む
●おいしく栄養向上 森永乳業クリニコと日清オイリオグループは、高齢化社会の中で重要性を増している「嚥下調整食」（嚥下機能が低下した人でも安全に飲み込める固さや形状、粘度などを調整した食事・食品）のおいしさと栄養価値向上を共同で目指す。10日、両社が…続きを読む
プランテックスは、省人化・省資源化技術の評価・実証を行う新施設「東雲実証拠点」（東京都江東区）を開設した。同施設は、農林水産省の「中小企業イノベーション創出推進事業（SBIRフェーズ3）」（交付限度額約12億円）に採択された「省人化・省資源化を実現す…続きを読む
オリザ油化は1日、同社の「イチゴ種子エキス」が新たにダイエット向けの機能性表示食品対応素材として提案可能となったと発表した。 「イチゴ種子エキス」は、これまでアクアポリンや角層セラミド合成などへの作用により、美肌・保湿素材として幅広く採用されてきた…続きを読む
【九州】シジシージャパンは1日、熊本県加盟企業とともに同県の木村敬知事を訪問し、「令和8年熊本地震」被災支援で1億5000万円を贈呈した＝写真。 シジシージャパンと全国のCGCグループ加盟企業では、地震発生翌日の7月29日から8月25日までスーパー…続きを読む
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