【中部】マリノ（名古屋市）が展開するおにぎり専門店「ごちそう焼むすび おにまる」の海外店舗数が、ポップアップ店舗を含め24店舗に達した。（後藤温子） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
エスビー食品は筑波大学生命環境系の礒田博子教授と体育系の大藏倫博教授のグループと共同で臨床研究を行い、クミン抽出物（クミナール）の継続摂取が高齢者の認知機能の一部指標の改善に役立つ可能性があることを明らかにした。8日、同社の東京・八丁堀ハーブテラスで…続きを読む
日本惣菜協会は、26年4～8月までの5ヵ月間で「2026年惣菜管理士資格試験」を実施した。9月8日に、受験者数は3330人で一～三級までの合格者2850人を「惣菜管理士」に認定したと発表した。全体の合格率は85.6％だった。これによって「惣菜管理士」…続きを読む
【九州】日本アクセスは4～23日の期間で、「チン！するレストラン in FUKUOKA」を福岡アイランドシティフォーラムで開催している。同企画は、冷凍食品とアイスクリームの需要創出、市場活性化を目的とした食べ放題イベント（完全予約制）。2022年の東…続きを読む
【関西】宝酒造が1日、新発売したのが宝焼酎「アドリブ」＝写真。自社の甲類焼酎では全ルートで現在も発売する商品としては、10年ぶりの新ブランドとなる。好きなドリンクで自由に「割って」楽しむ新しい甲類焼酎として提案する。 同社が若者の酒の飲み方を研究し…続きを読む
●平和への思いと祈りつなぐ 広島市平和記念公園に全国や世界から寄せられる年間約1000万羽、約10tの折り鶴の一部を再生紙として循環させる取り組みが10年目を迎えた。クラウン・パッケージを含む異業種4社と自治体が連携する「折り鶴の再生・循環プロジェ…続きを読む
アサヒ飲料は、海外発のエナジードリンク「プレデターエナジー（500ml缶）」を8日に発売した。希望小売価格は194円（税込み）。メリハリ消費や節約志向の高まりを受け、大容量かつ手頃な価格帯で若年層を中心に需要獲得に取り組む。「モンスター」や「レインス…続きを読む
●「デイ＆デイ」一括包装で環境配慮仕様 三井農林は今秋、同社が誇るロングセラーブランドの刷新を図る。今年40周年を迎える「日東紅茶 デイ＆デイティーバッグ」を、個包装から一括包装とするなど、環境に配慮した仕様へリニューアルした。加えて、発売30周年…続きを読む
明治は1日、自宅で手軽にできる膣内フローラ検査サービス「マイラクト」を発売した。膣内環境ケアのきっかけを提供する、同社「見える化」サービス第3弾としてECで開始する。妊娠・出産を考えている女性をはじめ、加齢などにも関連する膣内フローラを新たな女性の体…続きを読む
【東北】ハウス食品東北支店は6県のJA、自治体、SMと取り組む「野菜をカレーでおいしく！地元を食べ尽くそう！」キャンペーンを展開してきたが8月で終了。松田英之東北支店長が成果を報告した。 このキャンペーンは日本の食を支える人々が、行政と一体となって…続きを読む
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