東海漬物は看板商品「きゅうりのキューちゃん」のリニューアルに伴い、9月から意欲的なコミュニケーション施策を展開する。購買層の高齢化など「キューちゃん」が抱える課題解決を図り、公式キャラクターの刷新や松下洸平を採用した新CMの投下、SNSでの情報発信や…続きを読む
イーデーエム（EDM）は、食品メーカーの製造工程を支える受託加工事業を拡大している。食品工場並みの衛生・品質管理体制の下、高級土産菓子では包装や詰め合わせなどの二次加工、高級贈答用チョコレートでは低温環境下で裸製品を扱う一次加工（製造行為）まで対応す…続きを読む
大手ビールメーカーからなるビール酒造組合は20日、恒例の記者会見を開き、1日付で会長代表理事に就任した時松浩サッポロビール社長CEOが、「ビールの価値向上に取り組むことが業界の重要課題」と述べ、特に業務用市場を消費者との重要なタッチポイントと位置付け…続きを読む
ビール酒造組合は20日、東京都内で会見を開き、時松浩会長代表理事（サッポロビール社長CEO）がアルコール関連問題への取り組みについて説明した。20歳未満の飲酒や不適切な飲酒の防止に向け、啓発活動に加え酒類容器への純アルコール量表示などの対応を進める。…続きを読む
ローソンは9月29日から定番商品やエリア限定を含めた手巻きおにぎりを一律10円値下げする。コメの市場価格が低下したことを受けてのこと。商品仕様は変更しない。今回の手巻きおにぎりの値下げで購入しやすい価格で販売し、コメの消費拡大も促す。 今回の値下げ…続きを読む
【関西】大阪市中央卸売市場内の大乾は20日、今シーズン2回目となる乾海苔入札会を開いた。幅広い価格帯のものが出品された。当日の結果は出品個数810本・308万4120枚、成立個数350本・137万0140枚、金額2110万9726円、平均単価15円4…続きを読む
神戸屋は創業108年を迎える今年、約40年ぶりにコーポレートロゴを刷新するとともに、店舗空間やスタッフの装いなどを順次リニューアルするリブランディングを実施した。新たなブランドステートメントに「Be Playful」を掲げ、20日にリニューアルオープ…続きを読む
味の素AGFは、Earth hacks、品川女子学院、JR東日本と連携し、産学連携プロジェクトを6～7月に実施したと20日に発表した。同プロジェクトは、学生が考案したアイデアの社会実装を目指す取り組みとなる。同社は中高生の声や学びをもとに、商品や動画…続きを読む
TOPPANの「いただき紙トレー」が、スターゼンの「楽らくおつまみ」シリーズに初採用され、9月1日から全国発売される。レンジ調理後、そのまま皿として使える機能性を備え、調理の手間や洗い物の削減に加え、プラスチック使用量の削減にもつなげる。 同トレー…続きを読む
ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、「キレートレモン」ブランドを強化する。機能性表示食品「キレートレモン MUKUMIゼリー」を24日に再発売したほか、「キレートレモン Wレモン」の刷新に加え、新たに「キレートレモン シュガーフリー」を31日に発売。…続きを読む
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