【中部発】スターバックス コーヒー ジャパン（東京都）は、新業態のカフェベーカリー「スターバックス リザーブカフェ」の全国展開を進めている。この戦略の一環で東海エリア初店舗となる「スターバックス リザーブカフェ名古屋栄HAERA店」を11日、新たな商…続きを読む
マスダックは11日、マブチモーターによる同社株式の取得が完了し、同日付で同社の子会社となったと発表した。これに伴い役員体制も変更し、新たに安井元一氏が代表取締役会長に就任した。（江端哲也） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
【九州】イズミは、九州でSM事業を展開する子会社3社を統合する。今回の統合は、ゆめマート熊本を存続会社、ゆめマート北九州とサンライフを消滅会社とする吸収合併する。合併契約締結日は2026年10月を予定。（大屋良太） ※詳細は後日電子版にて掲載いたしま…続きを読む
【関西】洋菓子の製造・販売を手掛けるエーデルワイスは11日、「粉」と「砂糖」へのこだわりを付加価値にしたスイーツブランド「flaneru（フラネル）粉と砂糖と」の1号店を大阪市北区の阪神梅田本店地下1階に開業した。（岡田幸子） ※詳細は後日電子版にて…続きを読む
【中国】日本食研は、グロサリー向け家庭用商品の新ブランド「食研町食堂」を新たに立ち上げた。8月1日から新発売する。（浜岡謙治） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
日本加工食品卸協会（日食協）関東支部は1日、26年度定時総会をレベル21東京會舘で開催した。支部長を務める日本アクセスの服部真也社長、時岡肯平日食協専務理事が業界全体で取り組むべき課題や協会活動について報告し、サプライチェーンの全体最適化施策の近況を…続きを読む
コカ・コーラボトラーズジャパン（CCBJI）は、事業エリア内の自動販売機で、「モンスターエナジー（355ml缶）」の販売を6月上旬から開始した。モンスターエナジージャパンと国内の販売権を持つアサヒ飲料との合意に基づくもの。夏のピーク需要期に合わせて、…続きを読む
外食チェーンの松屋フーズは10日、百貨店の松屋銀座店（東京都中央区）の食品フロア地下1階に中食業態の常設店「松屋PREMIUM（プレミアム）」を開設した。神戸牛を使用した牛めし（税込み1390円）をはじめ、プレミアム業態の独自メニュー7品を展開する。…続きを読む
消費者庁が9日開いた有識者会議で、サプリメントの定義を初めて定め、食品として一定の法的枠組みを与えることで合意した。これまで「いわゆる健康食品」とされてきたカテゴリーにメスを入れる。小林製薬の紅麹関連製品による健康被害などを契機に、規制のあり方と製造…続きを読む
ヤクルト本社は9日、「オレンジジュース（200ml）」の販売を7月6日から再開すると発表した。27年3月までの販売目標は11万8000ケース。同品は、天候不順を主因とするオレンジ果汁の調達難で、24年3月から販売を休止していた。（小澤弘教） ※詳細は…続きを読む
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