【東北】3寸の短い温麺で知られる白石市のはたけなか製麺は、健康を重視した切り口で商品開発を進めている。2016年に東北大学農学部と連携し、食塩無添加の無塩ZERO温麺を開発している。 今度発売したのは「からだ想い温麺」＝写真。原料は日清製粉の高食物…続きを読む
【長野】ナガノトマトは5月18日、ゼリー飲料「シンシュウエナジー」の新フレーバー「信州産クラフトコーラ」＝写真＝を発売する。地元・長野県のクラフトコーラ「浅間コーラ」を加え、「さわやかなスパイスが香る甘さ」（同社）に仕上げた。 「シンシュウエナジー…続きを読む
ガリレイは28日に開催した取締役会で、6月26日の第75期定時株主総会で定款の一部変更が承認されることを条件に、社名をガリレイホールディングス（HD）に変更することを決議した。（木下猛統） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
亀田製菓グループのマイセンファインフードのドライタイプの家庭用商品が好調だ。特に2025年から展開した「カップ麺専用」の大豆ミートの「マシマシの種」シリーズは、26年3月時点で延べ5000店以上のスーパー、ドラッグに採用されている。（青柳英明） ※詳…続きを読む
エースコックは28日、埼玉県川越市に建設を進めていた同社の新工場となる「関東工場」について、5月11日から操業を開始することを発表した。（山本圭） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
トライアルホールディングス（HD）の事業会社STリテールは、グループ化した西友の大型店を改装し、「トライアル西友」への転換を進めている。生鮮・惣菜やPBなどで独自色を強化し、売場づくりでは大量陳列やPOPで商品カテゴリーやブランド個々を印象付ける。4…続きを読む
トライアルホールディングス（HD）の事業会社STリテールは、グループ化した西友の大型店を改装し、「トライアル西友」への転換を進めている。生鮮・惣菜やPBなどで独自色を強化し、売場づくりでは大量陳列やPOPで商品カテゴリーやブランド個々を印象付ける。4…続きを読む
ヤクルト本社は4月27日から、千葉県市原市の大型ショッピングモール「ユニモちはら台」で、飲用後のポリスチレン製ヤクルト容器の回収を開始した。専用ボックスを設置し、回収した容器は東洋スチレンで再資源化する3者協働での取り組み。ケミカルリサイクルにより、…続きを読む
【関西】神鋼環境ソリューションは24日、藻類事業と子会社ミカレアの藻類食品事業をユーグレナに譲渡することを発表した。（岡田幸子） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
ダスキンが運営するミスタードーナツは4月27日、新ドーナツ「サクぽふん」全2種を発売した。これまでにない軽やかな新食感を打ち出した商品で、同時にフルーツのシャリシャリとした食感が楽しめる「シャリもぐフルーツフローズン」全2種も投入し、「新食感コレクシ…続きを読む
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