国産米の新たな需要先として“米粉めん”の普及拡大による地域振興を目指した「ご当地米粉めん倶楽部」が1日、立ち上がった。（佐藤路登世） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
カゴメは今期、2028年に向けた新・中期経営計画「Kagome Group Plan2028」を始動した。同社独自の強みとなる「農から価値を形成するバリューチェーン」を進化させ、国内外における競争優位性の構築に取り組む。（本吉卓也） ※詳細は後日電子…続きを読む
【関西】カネテツデリカフーズは「猫の日」の2月22日、創業以来初となる猫用ペットフード「ニャンと ほぼカニ」を発売する。本物のカニのような味・食感・見た目を再現したカニ風味かまぼこ「ほぼカニ」の圧倒的な“本物感”はそのままに、猫の健康に配慮した素材を…続きを読む
ヤクルト本社は9日から、ヨーロッパで植物素材を利用した機能性飲料を新発売する。欧州独自のブランドとして、オランダからスタートし、欧州各国へ順次展開していく予定。同エリアにおけるヤクルトブランドのより一層の浸透と販売拡大を目指す。（小澤弘教） ※詳細は…続きを読む
ニチレイは、ニチレイフーズの北米子会社InnovAsian Cuisine Enterprises Inc.（イノバジアン社）が、米国デラウェア州に新規設立予定の製造子会社に増資することを3日に決議した。北米事業の飛躍的な成長に向けて2月に「ニチレイ…続きを読む
極洋は節分の日の3日、社員向け魚食量増加運動「水産会社なら魚を食え！」活動の一環として、恵方巻きを社員に無料配布した。昨年スタートさせた同活動の第4弾となる。 本社ならびに全国7支社に勤務する社員を対象とし、今年最初の魚食推進を呼び掛ける活動となっ…続きを読む
近年連続して前年を上回る平均気温を記録し、「二季化」と呼ばれるほど暑い夏の期間が伸び続ける中、新たな清涼感を訴求する提案がヨーグルトカテゴリーから生まれている。フローズンヨーグルトのように凍らせて食べることを前提に設計された商品が、今春夏の商戦に参戦…続きを読む
マックスバリュ関東は、3月にダイエー関東事業やイオンマーケットを統合して社名をイオンフードスタイルに改める。同月には新たな300坪（約1000平方m）モデルをかたちにする予定で、平田炎社長は1月30日に開設したマックスバリュエクスプレス相模大野店（神…続きを読む
キリンビバレッジは26年、「プラズマ乳酸菌」入り飲料を中心とするヘルスサイエンス領域の成長を加速させる。井上一弘社長は、1月22日に行った事業方針説明会で「ヘルスサイエンスを成長のドライバーとし、引き続き『プラズマ乳酸菌』入り飲料の成長を加速させ、高…続きを読む
東海漬物は3月1日に中田食品の子会社である彩園福岡営業所の新設分割によって彩園福岡（福岡県那珂川市）の全株式を取得、完全子会社化する。彩園福岡営業所は長年、九州エリアでの浅漬け・キムチ製品の供給および仕入れ販売を実施していた。東海漬物はこのたびのM＆…続きを読む
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