雪印メグミルクは1日から、「torochi（トロチ） モスバーガー監修 チーズソース」＝写真＝を発売した。モスフードサービスとのコラボは第2弾で、チーズソース市場の確立を進める。中部エリアにフォーカスしたマーケティングを実施、投資効果の最大化を目指す…続きを読む
ファミリーマートは、新ユニフォームや身だしなみ基準の緩和で加盟店の人材の確保を支援する。10年ぶりにユニフォームを刷新して重ね着を推奨し、個性や多種多様な価値観を尊重するため、身だしなみも従来のルールを大幅に緩和する。応募数を25年度比50％増を目指…続きを読む
【東北】みやぎ生協は、買い物困難な組合員の自宅と店舗間を送迎する「お買い物サポートカー つなぐ号」の運行を8月24日から仙台市内桜ヶ丘店で開始した。1号車は昨年12月に開店した仙台ハーベストビレッジ店。順調に運行していることから2号車が始まった。週1…続きを読む
大阪シーリング印刷は、企業のサステナビリティを評価する国際的なプラットフォーム「EcoVadis」の評価で、全評価対象企業の上位35％に与えられるブロンズメダルを2年連続で獲得した。今回は、「環境」分野で特に高い評価を受けた。 EcoVadisは世…続きを読む
“匠の技”に、自動運転という選択肢を--森永乳業は26日、職人によるクリームのホイップ技術をデータ化し、専用ミキサーの自動運転プログラムによる安定した製造を実現するサービス「ホイップの匠」の提供を開始した。人手不足に起因する技術継承や担い手の心理的負…続きを読む
石井食品は創業以来初となる地域共創おせち「すごい熊本酒肴箱～生産者とともに、一年かけて作り上げた一箱～」の先行予約販売を行っている。熊本県の食材や調味料を使用しており、同県ならではの食材や食文化を発信する。 石井智康社長は8月21日の記者発表会で「…続きを読む
【東北】ローソンは商圏人口が少なく、従来のCVSでは採算のとれない地域へ、低コストで出店できるモデル「with LAWSON」1号店を8月31日、宮城県石巻市北上町にオープンした。地元水産卸のカネキ水産のにっこり商店を「にっこり商店with LAWS…続きを読む
ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス（USMH）の傘下のイオンフードスタイルは価値提案型SM「フードスタイル」の展開を推進する。（山本仁） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
国税庁は8月31日、酒類業振興関係の27年度予算概算要求に約53億2000万円を計上した。酒米の安定調達に向け、酒蔵と酒米農家による作付け契約などを促す事業への支援費を盛り込んだ。（岡朋弘） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
三菱食品は8月31日、スイスのチョコレートブランド・リンツ＆シュプルングリーの日本向け輸入業務について、27年4月からリンツ＆シュプルングリージャパン（東京都港区）へ移管することに合意したと発表した。三菱食品は卸としてリンツ製品の販売を継続し、取引先…続きを読む
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