【中国】伯方塩業は、「伯方の塩さらりんちょ」を2月27日に新発売した。近年高まる小容量ニーズに対応した製品で、商品名には“サラサラとした質感”と“いつでも、どこでも、だれでも、どんな料理でもさらりと使える”「伯方の塩」の新しい価値を提供したいというメ…続きを読む
森永製菓は、13～15日、期間限定ショップ「バニラモナカジャンボ presents コンビネーションバニラスタジオ」をZero Base渋谷（東京都渋谷区道玄坂）でオープンする。「バニラモナカジャンボ」を通して、変化に富んだ食体験が楽しめるバニラアイ…続きを読む
【中部】カレー専門店「カレーハウスCoCo壱番屋」を展開する壱番屋（愛知県一宮市）は5日、全国の店舗（一部を除く）で春の期間・数量限定メニューを発売した。旬の食材を取り入れ、季節感を前面に打ち出すことで来店動機の創出と客数増加を目指す。 新メニュー…続きを読む
銀座コージーコーナーは、2月28日から4月9日まで全国の生ケーキ取扱店で「さくらのケーキ」＝写真（右）＝と「さくらと抹茶のモンブラン」＝同（左）＝の2品を発売している。日本気象協会によれば、今年の桜の開花は、全国的に平年並みか早いと予想されており、桜…続きを読む
【関西】酔鯨酒造は、発売開始から30余年にわたり支持を得ている同社の代表商品「酔鯨 純米吟醸 吟麗」＝写真＝と「酔鯨 純米吟醸 吟麗 生酒」について酵母とアルコール度数の見直しを行い、より時代に寄り添った味わいへと2日から順次、リニューアルしている。…続きを読む
【新潟】アクシアル リテイリンググループで新潟県を中心に食品SMを展開する原信ナルスは2日、新商品「純粋アカシアはちみつ」（1000g・税別598円、100g・税別98円）を原信とナルスの各店で発売した。商品の品質追求はもちろん、同社の地元・新潟県長…続きを読む
三幸は上質な味わいを追求したプレミアムライン「三幸 極（きわみ）」シリーズのラインアップを刷新し、16日から全国で再発売する。今回は、新商品として「数の子松前」を加えた。 同シリーズは、厳選素材を使い高付加価値をテーマに開発したプレミアム商品群。物…続きを読む
【関西】ケンミン食品は主力商品「ケンミン焼ビーフン」ブランドから、「ケンミンこく旨塩焼ビーフン」＝写真＝を1日、全国発売した。「野菜を手軽においしく食べられる」と近年需要が拡大している「ケンミン焼ビーフン」に、海鮮のうまみを利かせた塩味を新たに加え、…続きを読む
J-オイルミルズはこのほど、基幹のJOYL「AJINOMOTO オリーブオイル」シリーズの新製品として「オリーブオイル PURE LIGHT」＝写真＝を全国発売した。辛み・苦みやクセがない100％オリーブオイルで、素材本来の風味を引き立てる新ラインア…続きを読む
UCC上島珈琲はカフェインレスコーヒーの伸長拡大に取り組む。2日、「UCCおいしいカフェインレスコーヒー」シリーズをリニューアルした。「新・じっくり焙煎（ばいせん）」採用による、コクがありながら、すっきりとした後味を提供する。また、カフェインレスコー…続きを読む
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