六甲バターは26年度下期、販売強化による売上高増に注力、最終的な利益確保を目指す。好調のベビーチーズの勢いを堅持しながら、他社とのコラボ商品など新たなアイテムを投入。積極的なプロモーション施策と合わせて展開する。業務用でも付加価値提案を進め、QBBブ…続きを読む
【中部】セントラルフォレストグループ（CFG、名古屋市）は17日、子会社のトーカン（同市）を通じ、給食向け業務用食品卸売業のイト商（愛知県清須市）の全株式を取得し子会社化した。取得価格は非公開。イト商は非連結子会社となる予定で、当期の連結業績に与える…続きを読む
●直営施設向けも開始 オイシックスの子会社で全国の高齢者施設などで食事提供業務を行うシダックスフードサービス（SF）は、9月から高齢者施設向けの新しい給食運営モデル「元気ごはん with Oisix」で直営施設向けサービスを開始する。給食運営の委託…続きを読む
【関西】日本酪農協同はこのほど、ひとり親家庭の支援を目的に和泉市が展開する「和泉市こどもの食支援事業」に参画し、支援拡充の一助としてLL牛乳の無償提供を行う方針を示した。7月10日には「和泉市こどもの食支援事業に係る食品等の提供に関する協定」を和泉市…続きを読む
日本証券業協会（東京都中央区）は、「株主優待SDGs基金」約1549万円を国連WFP協会（横浜市）へ寄付した。寄付金贈呈式は7月31日、東京都中央区の同協会で開催され、日本証券業協会の日比野隆司会長から国連WFP協会の安藤宏基会長へ寄付金目録が手渡さ…続きを読む
カップヌードルミュージアム 横浜は7月28日、宇宙飛行士で同館名誉館長の野口聡一氏を講師に迎えて、夏休み子ども向けセミナー「アルテミス計画がひらく未来！ 野口さんと考える夢のかなえ方」を開催した。全国から応募があり、会場には抽選で選ばれた小学4～6年…続きを読む
【中部】セントラルフォレストグループ（CFG、名古屋市）は17日、子会社のトーカン（同市）を通じ、給食向け業務用食品卸売業のイト商（愛知県清須市）の全株式を取得し子会社化した。（横山卓司） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
【静岡】御殿場市、裾野市、長泉町などの駿東地区の栄養教諭や給食主任らで組織される駿東地区学校給食研究部は6日、駿東地区教育会館（静岡県裾野市）で合同研修会＝写真＝を開催した。神奈川県を中心に活動する野菜上級ソムリエ・食育マイスターの高崎順子氏が講師を…続きを読む
学校給食費の引き上げが物価高騰に追いつかない構図が一段と鮮明化している。文部科学省が7月末に公表した調査結果によると、25年の公立小学校の給食費平均実額は、物価高騰前の21年の調査時に比べ17.0％上昇（5196円）したが、当該期間の食料消費者物価指…続きを読む
人選の難しさ、参加者の拘束時間に配慮してか、コロナ禍を機に激減していた講演会が徐々に復活。二つの貴重な場に立ち会えた▼尾家産業業者会ではフルックスグループ黒田久一代表の「惣菜のわかる八百屋」。創業は果実仲卸だが青果加工、惣菜製造、小売へ商いを広げ、唯…続きを読む
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