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ロッテは18日、菓子商品とアイスクリーム商品の価格改定と内容量変更を実施すると発表した。対象は市販用菓子57品、市販用アイスクリーム9品、自販機用アイスクリーム9品。24年3月1日出荷分から順次実施する。（青柳英明） ※詳細は後日電子版にて掲載いたし…続きを読む
【関西】マルヤナギ小倉屋とJAみのりと協働で栽培する「北播磨のもち麦キラリモチ」を使用したもち麦精麦商品「兵庫育ちのもち麦」全4品（兵庫育ちのもち麦350g、1kg＝写真、2kg、5kg）が、兵庫県認証食品として「ひょうご安心ブランド」の認証を取得し…続きを読む
NTT東日本とNTTアグリテクノロジーは大阪大学産業科学研究所と取り組み、地産品の品質を保持しながら生産地と消費地をつなぐコールドチェーンの価値向上に向けた研究を進め、最適な保存方法を確立。イチゴの長期品質保存に成功したことを機にNTTアグリテクノロ…続きを読む
広範な食品関係団体と行政府・自治体で組織する農林水産物等輸出促進全国協議会（会長＝茂木友三郎キッコーマン取締役名誉会長）は13日、東京都内で総会を開き、輸出促進に取り組む8品目団体（農林水産物・食品輸出促進団体）に認定証を授与したほか、海外での日本食…続きを読む
帝国ホテルブランドのプレミアム調理食品を手掛ける帝国ホテルキッチンの福本雅志社長はこのほど、23年度上期（4～9月期）の売上高が前年同期比7.2％減の12億1200万円となり、通期では前年度比3.6％減28億円を見込むと述べた。収益の柱であるギフト商…続きを読む
キリンビバレッジは、2024年の箱根駅伝にも出場する順天堂大学陸上競技部長距離ブロック（以下、順天堂大学男子駅伝チーム）と、選手やスタッフの体調管理を支援するチームサポート契約を12月13日に締結した。締結から1年の間、「プラズマ乳酸菌」配合の「キリ…続きを読む
所属派閥のパーティー問題で14日に引責辞任した宮下一郎農林水産大臣の後任として、同日、坂本哲志・元地方創生担当相（自民党森山派衆院議員、熊本県出身）が新農相に就任し、初会見した。（本宮康博） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
ヤヨイサンフーズの溝口真人社長は13日の年末会見で、11月直近まで強みの給食業態と人流復活による外食がそれぞれ2桁伸長しており、通期売上高は「計画の420億円をクリアする」見込みを示した。販売物量は減少傾向だが、遅れた値上げも浸透し始め営業利益は計画…続きを読む
ロッテホールディングス（HD）の玉塚元一社長は、日本と韓国は共通の課題に直面しており、日本と韓国のロッテが協力しグループの新しい事業を創造すると同時に知恵を出し合い、グループ全体の成長につなげる取り組みを進めていることを14日、東京都内で開催した「ロ…続きを読む
百貨店テナントを中心に全国108店舗を展開する食料品専門店の北野エースは、20年前から開催している名物の「蒲鉾祭」を今年も26日から大みそかの31日まで各店舗で実施する。“地域一番のかまぼこの品揃え”をコンセプトに、最需要期に合わせて毎年開催。（本宮…続きを読む
