伊藤ハム米久ホールディングス（HD）は18日、連結子会社であるANZCO Foods Limited（アンズコフーズ）を通じ、ニュージーランドの食肉処理加工販売事業者であるGreenlea Group Limited（グリーンリー）の全株式を取得する…続きを読む
マルエツはユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス（USMH）が進める100坪タイプの新しい店づくりで3店目となる「マルエツプチ東高円寺駅前店」（東京都杉並区）を18日に開店し、検証を加速する。新店では1、2号店で取り組んだ生鮮3部門の素材…続きを読む
ヨーク・ホールディングス（HD）の2025年度業績は、売上高が1兆5671億円（0.7％減）、営業利益が503億円（224.7％増）だった。改革の成果を踏まえ、28年度までの3ヵ年で既存店に約1250億円を投資して改装を進める。イトーヨーカ堂は、GM…続きを読む
ロッテは攻めのマーケティング戦略を推進する。菓子メーカーの新商品開発が厳しい消費環境や原材料・エネルギーコスト増などの影響を受け保守的になる中、同社は25年以降「カジッテ」（グミ）、「Theシリーズ」（ビスケット）、「THE DAY」（ミネラルウオー…続きを読む
サンヨー食品は22日、日本最大級のホテルチェーンを展開するアパホテル監修の「アパ社長カレー」の味わいを再現した、「サッポロ一番 アパ社長カレー ビーフカレー味ヌードル」を全国で発売する。同品は、同社と5月10日に創業55周年を迎えたアパグループとの初…続きを読む
●後継は紙製カートカン容器 【関西】大関は18日、「大関 甘酒190G瓶詰」＝写真＝の製造、出荷を終了すると発表した。店頭の在庫がなくなり次第、販売終了となる。（藤林敏治） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
日本の「食」の国際化をけん引する民間団体「ジャパンフードアライアンス（JFAL）」が17日、立ち上がった。日本食の持続的な発展と国民の健全な食生活を実現するため、民間（産官学）が連携し、調査・研究や国際交流、人材育成、情報発信などを行う。（佐藤路登世…続きを読む
【東北】業務用卸の紅食（福島県須賀川市）は16日付で事業を停止、事後処理に入った。東京商工リサーチによれば、創業が1933年。福島県内の学校給食、病院・医療機関、特養、老健施設に幅広く納めていた。（三沢篤） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
公正取引委員会は独占禁止法（不公正な取引方法）に基づく荷主規制を強化する。着荷主による不当な荷待ち・荷役の強要を禁止行為に加えた「改正物流特殊指定」を17日に公表。荷主・物流事業者等への普及啓発を経て27年4月1日付で施行する。（横田弘毅） ※詳細は…続きを読む
【関西】トーホーの飲食店向けC＆C業態「A-プライス（AP）」が海外に進出した。国内では関東以西に90店舗（直営88、フランチャイズ2）を展開するAPだが、シンガポールで海外1号店を17日にプレ開業し、7月1日にグランドオープンする。（深瀬雅代） ※…続きを読む
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