キリンビバレッジは9月5日に発売した「キリン 生茶 リッチ」=写真=の販売数量が、販売から約1カ月で年間目標を達成したと発表した。同商品は発売後約2週間で1000万本を突破しており、好調を維持している。PETボトル緑茶として新たな価値を提案し、緑茶市…続きを読む
業務用食品卸、ニッカネの2023年9月期業績は前年比21.6%増の296億8700万円と増収増益。今期は同8%増の320億円を目指す。(金原基道) ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。 「決算」記事一覧はこちら 「卸・商社」記事一覧はこちら
【中部】名城食品は21日、愛知県と「ごみゼロ社会推進あいち県民会議」主催の食品ロス削減イベント「食品ロスNo!ワールド2023」(名古屋・アスナル金山)に企業ブースを出展し、来場者に商品とともに賞味期限の延長による食品ロス削減の取組みなどをPRした。…続きを読む
COFFEE STYLE UCCは、メーンブランド「CAFE@HOME(カフェアットホーム)」の食べものと相性の良いコーヒーを選ぶ楽しみを提案する「Food with Coffee」シリーズを27日から刷新する。メーンターゲットの20~30代女性に向…続きを読む
寺岡精工は、東京都渋谷区の複合施設・フォレストゲート代官山内にオープンした斗々屋の新業態店舗「CIRTY BIOSK(サーティー・ビオスク)by Totoya」において、同社の量り売りソリューションの稼働を開始した。(立石亘) ※詳細は後日電子版にて…続きを読む
【九州】霧島酒造は「霧島さつまいも種苗生産センター『イモテラス』」を竣工し、9月25日に稼働開始した。「イモテラス」という愛称には“太陽神として知られる天照大神(アマテラスオオミカミ)のように、サツマイモの未来を照らす明るい存在になってほしい”という…続きを読む
カルビーと東京ガスエンジニアリングソリューションズ(TGES)19日、栃木県宇都宮市清原工業団地内に立地するカルビーの3事業所(新宇都宮工場、清原工場、R&Dセンター)で、「再生可能エネルギー由来のJ-クレジット」を活用し、生産工程で必要な熱エネルギ…続きを読む
消費者庁は、今後の食品表示制度の方向性について議論する「食品表示懇談会」を新設し、第1回会合が10月13日に開催された。初会合では、これまでの食品表示制度の変遷を確認するとともに、懇談会の基本スタンスとして、個別の表示制度の見直しではなく、まずは今後…続きを読む
明治は18日、ブルガリアの生乳における乳酸菌の収集・分類および性質の解析について、健康効率化に貢献し得る成果を発表した。同国国営企業のLB Bulgaricum社との共同研究で明らかにした。同研究成果は、8月にオランダで開催された国際学会14th I…続きを読む
サッポロビールはRTD事業の設備増強を推し進めている。仙台工場で新たな製造の新ラインを稼働。約40億円を投資しRTD自社生産能力を約2倍に増強するほか、26年には自社製造比率を88%まで増やす。仙台工場の新ラインはピューレや混濁果汁を使う製品も製造が…続きを読む