ジャム特集

ジャム特集:ソントン スプレッド類伸び示す

菓子 2022.05.20 12400号 09面

 ソントンの前期(20年3月期)の家庭用ジャム類・スプレッド類トータルの実績は前年をわずかに下回って着地した。コロナ禍以降の家庭内需要の増加で、20年度の実績が伸長したことの反動を受けた格好だ。
 ジャム類とスプレッド類別では、ジャムは前年実績を割り込んだが、スプレッド類は20年度に続き21年度も伸長を果たした。パンに塗ってから焼くという習慣が定着しつつあり朝食に加え、別の時間帯での利用などを喚起してきたことが功を奏し、増収に寄与した。

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