展示会

　【東北】丸大堀内グループの丸大冷蔵・小田川2社による合同展示会が20日、青森県青森市の青森産業会館で開かれた。県内外の量販店、飲食店などの関係者約700人が訪れ、最新のトレンドやメニューのヒントを探った。 　商社や食品メーカー約160社が出展。「共創…続きを読む

　服部コーヒーフーズは20日、総合展示会「HCF食彩展2026東京」を東京都港区の都立産業貿易センター浜松町館で開催した。得意先飲食店関係者に独自の商品・メニュー企画や主要メーカーの春夏重点商品を披露するもの。出展企業107社、来場予定者800人。 　…続きを読む

　【関西】京都酒販は「京の酒・京都展」＝写真＝を13日、からすま京都ホテル（京都市下京区）で開催した。25年10月に「地理的表示（GI）」に京都の清酒が指定され京都ブランドの清酒にあらためて注目が集まる中、京都の清酒をはじめ、クラフトジンや日本酒仕立て…続きを読む

　【静岡】東海澱粉（静岡市）は14、15日、東京国際フォーラムで2年ぶりとなる展示会「TOKAIDENPUN GROUP TRADESHOW 2026～食を変える　世界を変える　新たな価値の創造へ～」を開催した。葉山裕社長は「でんぷんを軸とした素材と技…続きを読む

　【関西】国分西日本は「2026年　国分輸入洋酒展示試飲会」＝写真＝を13日、ホテルニューオータニ大阪（大阪市中央区）で開催した。国分グループ本社が輸入・販売する各国のワイン、ウイスキー、リキュールなど約270アイテムを出品。酒と食のマリアージュを体験…続きを読む

　食品素材・添加物分野の専門展示会「ifia JAPAN 2026（第31回国際食品素材／添加物展・会議）」と「HFE JAPAN 2026（第24回健康／機能性食品素材展・会議）」が5月27～29日、東京ビッグサイト西1・2ホールおよび会議棟で開催さ…続きを読む

　【関西発】尾家産業は2035年3月期に売上高500億円を目指すヘルスケア業態に対し、「やさしいメニュー」提案会を全国5会場で催す。14日開催の大阪会場では尾家健太郎社長が、同業態の26年3月期売上げは前年比9％増の230億円、今期目標は245億円（前…続きを読む

　日本熱源システムは6月2～5日に東京・有明の東京ビッグサイトで開催される「FOOMA JAPAN2026」に出展する。新製品のCO2ヒートポンプ「スーパーヒート」、ターボ冷凍機　「スーパーブルー」を含め4機種を実機展示し、特徴などを紹介する。出展小間…続きを読む