山一商事、需要合わせ秋季展示会 メーカー80社が提案
2026.10.02
【中部】山一商事(岐阜県高山市)はこのほど、本社で「2026年秋季総合食品展示会 食の価値、再発見~かしこく、おいしく、ラクラクに!」を開催した=写真。80社を超えるメーカーが参加し、各社の商品を業態や需要に合わせて提案した。業態別の品揃えに加え、地…続きを読む
●新たな食品システム「COOLD FOOD」 持続可能な供給体制構築フードロス削減に貢献へ 近年、食品分野では、フードロスの削減と持続可能な供給体制の構築が重要な課題となっている。農林水産省のデータによれば、収穫されながら出荷されていない農水産物が…続きを読む
展示会の中軸として、さまざまなことに取り組んできたのが営業企画部。「地域商社の機能を本格稼働させる。山形の豊かな地域資源を掘り起こし、自治体や地元メーカー、外食企業など多様なプレーヤーの点と点をつなぐ起点になる。私たちがハブとなり、付加価値の高い独自…続きを読む
山形丸魚は10月7日、山形市の山形ビッグウイングで「山形丸魚総合展示会2026」を開催する。水産物、水産加工品、一般加工食品、業務用食品からなる食の複合展示会として東北最大級の規模を誇る。「つなぐ~広がる可能性(ポテンシャル)、結ぶチカラ~」をテーマ…続きを読む
【九州】岩田産業グループは16日、「2026秋冬フードフェア」をマリンメッセ福岡A館で開催した。今回の出展社数は240社(計286コマ)となった。テーマは「作って!食べて!SDGsに参加!!」だ。 メーカーブースでは今回初めて、SDGs関連商品PO…続きを読む
韓国農水産食品流通公社(aT)は1日、韓国食品・消費財のビジネス商談会「2026TOKYO K-FOOD FAIR+」を、東京・品川プリンスホテルアネックスタワーで開催した。トレンドの早い韓国の「今」が感じられる商談会として、毎年好評を得、今回食品メ…続きを読む
北洋銀行は8月26~27日、道内食品関連企業・団体の首都圏での販路拡大とブランド力向上を目的に「北洋銀行インフォメーションバザール in Tokyo2026」を開催した(共催=北海道、札幌市)。会場は東京都豊島区の池袋サンシャインシティワールドインポ…続きを読む
【長野発】マルコメは、10月14~16日に東京ビッグサイト(東京都江東区)で開くアジア最大級のスペシャルティコーヒー展示会「SCAJ2026」に出展する。業務用市場で展開している発酵由来の植物性ミルク「KOJI BARISTA EDTION」ブランド…続きを読む
【関西】加藤産業は16~18日、「2026秋季加藤産業グループ総合食品展示会」を神戸国際展示場(神戸市)で開催した。今回も「流通を最適ソリューション」をテーマとし、各部門で得意先の課題解決につながる多様な価値と、消費者に訴える売場提案、新しい仕掛けを…続きを読む
【関西】広栄は9日、「KOEI食展2026」をマイドームおおさか(大阪市中央区)で開催した。あいにくの雨模様の中、関西を中心に飲食店を営む約1500人が来場。出展したメーカー・商社108社とともに、コスト高・人手不足・メニュー開発といった外食産業が抱…続きを読む
●事前マッチング 個別商談でアピール 長野県産の魅力的な食品が勢揃いする「おいしい信州ふーど発掘商談会in東京」が8月26、27日、池袋・サンシャインシティ展示ホールで開催された。主催は長野県産業労働部営業局と長野県産業振興機構で、県内生産者や食品…続きを読む