展示会

　【関西】藤澤は「令和8年秋季展示会」を16日、ホテルロイヤルヒル福知山＆スパ（京都府福知山市）で開催した。地元の丹後地域をはじめ、北近畿エリアの地域色豊かな商材を訴求した。新規メーカー6社を含む80社が出展。得意先66社約100人を招待した。 　テー…続きを読む

　IZUMIYAは9日、総合展示会「フードサービスショー2026」を東京の都立産業貿易センター浜松町館で開催した。同社の独自商材やメニュー企画、主要仕入先の秋冬重点商品などを得意先業務用ユーザーに紹介するもの。出展128社、来場約1500人。 　1年ぶ…続きを読む

　【九州発】Food EXPO Kyushu実行委員会は10月6、7の両日、福岡国際センター（福岡市博多区）で「Food EXPO Kyushu 2026」を開催する。主催する実行委員会は福岡県、福岡市、福岡県商工会連合会、ジェトロ福岡、福岡地域戦略推…続きを読む

　●新たな食品システム「COOLD FOOD」　持続可能な供給体制構築フードロス削減に貢献へ 　近年、食品分野では、フードロスの削減と持続可能な供給体制の構築が重要な課題となっている。農林水産省のデータによれば、収穫されながら出荷されていない農水産物が…続きを読む

　展示会の中軸として、さまざまなことに取り組んできたのが営業企画部。「地域商社の機能を本格稼働させる。山形の豊かな地域資源を掘り起こし、自治体や地元メーカー、外食企業など多様なプレーヤーの点と点をつなぐ起点になる。私たちがハブとなり、付加価値の高い独自…続きを読む

　山形丸魚は10月7日、山形市の山形ビッグウイングで「山形丸魚総合展示会2026」を開催する。水産物、水産加工品、一般加工食品、業務用食品からなる食の複合展示会として東北最大級の規模を誇る。「つなぐ～広がる可能性（ポテンシャル）、結ぶチカラ～」をテーマ…続きを読む

　【九州】岩田産業グループは16日、「2026秋冬フードフェア」をマリンメッセ福岡A館で開催した。今回の出展社数は240社（計286コマ）となった。テーマは「作って！食べて！SDGsに参加！！」だ。 　メーカーブースでは今回初めて、SDGs関連商品PO…続きを読む

　韓国農水産食品流通公社（aT）は1日、韓国食品・消費財のビジネス商談会「2026TOKYO K-FOOD FAIR＋」を、東京・品川プリンスホテルアネックスタワーで開催した。トレンドの早い韓国の「今」が感じられる商談会として、毎年好評を得、今回食品メ…続きを読む