セミナー・催し

　全日本漬物協同組合連合会（全漬連）は3日、情報交換を目的とする恒例の「梅分科会」をオンラインで開催した。中田吉昭会長（中田食品）が議事進行を務め、参加した会員らが梅干しの販売動向や26年産梅の作柄、漬け込み状況などについて報告。厳しい原料事情や価格改…続きを読む

　日清食品ホールディングス（HD）は7月29日、同社および安藤スポーツ・食文化振興財団が運営する「カップヌードルミュージアム　横浜」（横浜市）で、野口聡一名誉館長が講師を務める子ども向け特別セミナー「アルテミス計画がひらく未来！　野口さんと考える夢のか…続きを読む

　江崎グリコは3日、東京都内でメディア向け発表会「紫外線対策×ビタミンEセミナー～酷暑日時代に考える肌の健康寿命～」を開催した。記録的な酷暑と紫外線増大が続く中、身体の内側からケアするビタミンEの重要性を提示。ビタミンEの摂取方法の一つとして同社のアー…続きを読む

　クラシエは7月31日から8月2日まで、横浜クイーンズスクエア（横浜市）で「ねるねるねるね」の発売40周年を記念した体験型イベント「魔女さんのおうちでねるねるパーティー！」を開催した。TVCMでおなじみの「魔女さん」の家を再現した世界観の中で、無料の七…続きを読む

　「食を通じてまるで各国を旅している気分を楽しめるという新たな体験の魅力を届けたい」という思いを、プレゼンテーションとブース展示の二本立てでメディア関係者に発信したのはケンコーマヨネーズ。7月に東京都内で開催された「2026年秋冬ネタマッチ合同新商品発…続きを読む

　福神漬けの名称が七福神に由来することから、新進は7月29日（しち・ふく）を「福神漬けの日」と制定し、例年福神漬けのサンプリングや料理教室などのイベントで盛り上げて福神漬けのPRに取り組んでいる。浅草七福神の待乳山聖天（東京都台東区）の参拝と福神漬けの…続きを読む

　薬膳の普及活動を行っている東洋美食薬膳協会は9月12日、東京・表参道のエコファームカフェ632において協会設立10周年記念イベント「薬膳と漢方のビューティマルシェ」を開催する。谷口ももよ代表とゲストを交えたトークショーのほかに、薬膳の試食などが楽しめ…続きを読む

　高瀬物産は7日に東京・八王子市で開催される「第43回全日本氷彫創美会　夏季全国展」に協賛する。このイベントは八王子まつりの人気プログラムとして毎年行われているもの。今回も八王子駅前商店街に約30人の料理人が集い、135kgの氷を使って60分の制限時間…続きを読む