日本食糧新聞 電子版
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石井トヨ子氏(石井食品元会長)5月22日死去

惣菜・中食 2018.06.08 11712号 01面

 石井トヨ子氏(いしい・とよこ=石井食品元会長)5月22日死去、98歳。親族のみで葬儀が営まれ、6月2日には社員でお別れの会を行った。

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 石井氏は、夫・故石井毅一氏(同社元会長)と二人三脚で佃煮製造業から食品産業に参入し、レトルト・冷凍・チルド惣菜分野の草分けとして食品業界に大きな足跡を残した。大正8(1919)年、鹿児島県生まれ。1984年までは営業の第一線に立って「仕事を通して社会に貢献する」という食品メーカーとしての基本理念を持って業容の拡大に努め、現在も脈々と...続きを読む