春季清酒特集
春季清酒特集：沢の鶴 「100人のきき酒師」順調に売場を拡大
沢の鶴の21年4月から22年2月の業績は、前年並みを維持した。巣ごもりにより家飲み需要が落ち着いたものの、業務用で回復の兆しが見られたため。20年秋に発売した「100人の〓（きき）酒師 720ml」は、順調に売場が広がっている。4合瓶で単価も高く、売上げに貢献している。21年秋発売の「SHUSHU Light」（180ml）は、従来品からの切り替えが進むとともに、新規の売場の広がりや大手居酒屋チェーンで採用があり、順調な動き。21年秋にパッケージデザインのリニューアルを行っ
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春季清酒特集
酒類春夏シーズンを迎えた清酒業界。長引くコロナ禍の中、業務用市場の回復が望まれるが、家庭用市場では家飲みで少し良いものを求めるニーズなどがあり、引き続き堅調に推移する。ただRTDなどをはじめとする酒類間競争は、激しさを増し […]
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