春季清酒特集
◆春季清酒特集：家飲みは「少し良いもの」を フルーティーな香り系が人気
メーカー各社は季節に合わせた商品提案を展開
引き続き家飲み需要の取り込みは欠かせない
春夏シーズンを迎えた清酒業界。長引くコロナ禍の中、業務用市場の回復が望まれるが、家庭用市場では家飲みで少し良いものを求めるニーズなどがあり、引き続き堅調に推移する。ただRTDなどをはじめとする酒類間競争は、激しさを増している。こうした中、酒造メーカー各社は積極的な活動を展開。若年層を中心にフルーティーな香り系の商品が人気を集め、他カテゴリーからの流入を目指し、香り系のニーズに即した清酒の新商品の投入が目立つ。「糖質ゼロ」「プリン体ゼロ」といった機能性清酒への支持も高く、健康
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