低糖質商品特集2023
低糖質商品特集：伊藤忠製糖 仏産マルチトール展開
伊藤忠製糖は、フランス製造のマルチトール「パリジェンヌ」を展開している。カロリーは砂糖の2分の1。難消化性糖質であることから、腸内でゆっくり消化吸収されるため、血糖値の上昇が穏やか。ケーキ、和洋菓子、惣菜などさまざまな食品に利用できる。
「パリジェンヌ」は、女性の憧れであるパリジェンヌのようなライフスタイルをイメージ。「どうしたらパリジェンヌのような素敵な女性になれるのか」「パリジェンヌのようになりたいが、食べることを制限したら楽しくない」「食べる
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低糖質商品特集2023
総合糖質オフ・ゼロなどをうたった低糖質関連商品は底堅い需要に支えられている。コロナ禍における健康意識の高まりに伴い、商品ラインアップが広がり大きな伸長を見せたが、新型コロナウイルスの感染症法上の扱いの5類移行後も健康志向は […]
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