低糖質商品特集2023
低糖質商品特集:食品総合卸売業=三菱食品 「からだシフト」日常消費ブランドに
三菱食品の健康ブランド「食べるをかえる からだシフト」は「糖質コントロール」シリーズを中心としながら今年3月には第3シリーズ「Happiness腸活」を立ち上げるなど着実にアイテム数を増やしている。今後は商品数の拡充による面展開の拡大と併せ、味わいを重視した単品力強化に力を注ぐ考えだ。同社の商品統括国内商品開発本部の伊藤善之商品企画第一グループマネージャーにブランドの今期戦略や現状を聞いた。(丸山正和)