東海・北陸・静岡流通特集
東海・北陸・静岡流通特集：ユニー・池田豊営業本部長 メイト生かす店へ
ピアゴプラス妙興寺店で販売している「妙ころステーキ」
パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスグループの完全子会社となって約1年半が経過したユニーは、総合スーパー（GMS）業態の進化に取り組んでいる。同グループになったことで、顧客最優先主義、個店経営、権限委譲施策を強化した新GMS業態（ピアゴプラス）を6月、愛知県一宮市で開設した。直近の売上げは、改装前より大幅に増加している。生まれ変わるユニーの現状と今後について、ユニー中京ピアゴ営業本部の池田豊本部長に話を聞いた。（藤田順也）
