ソース特集

ソース特集:イカリソース パウチシリーズ4品強化 「和風おろし」登場

調味料 特集 2021.04.05 12210号 11面

 イカリソースの21年3月期業績は巣ごもり消費をとらえた市販用粉もんソース類がいずれも好調で、業務用市場の減少をカバーし、昨対微増で着地。今期は新発売の「和風おろしソース」を加えたパウチシリーズ4品の提案を強化する。
 日本で初めてウスターソースを販売した同社は2月に125周年を迎えた。老舗ソースメーカーとして広く全国展開し、昨年はYouTubeチャンネルも開設して、3本線のソースがおいしそうに掛けられる業界初の3穴キャップ付き「たこ焼ソース」「お好み

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