学校給食特集2024
学校給食特集：一押し商品＝三島食品 「高鉄ソフトふりかけひじき」
●生食に近い食感で高評価
三島食品の「高鉄ソフトふりかけひじき」は、アレルギー対応食の需要が高まる中、不足しがちな栄養素である“鉄”にも注目し、学校給食や老健・福祉施設に向けて開発されたふりかけで、しっとりしたヒジキにすりごま、鰹削り節、赤シソをバランス良くブレンドしたソフトタイプのふりかけとなっている。通常の食事では不足しがちな栄養素である鉄を加えており、1袋（2.0g）に2.2mgの鉄分を含んでいる。ソフトふりかけなので、生食に近い食感が楽しめ
