学校給食特集2024
学校給食特集:一押し商品=日東ベスト 「フレンズミール」シリーズ
●「減塩」に対応、栄養価充実
日東ベストは、専用工場で学校給食向けに卵・乳・小麦不使用のアレルゲン対応商品を製造し、「フレンズスイーツ」と「フレンズミール」の二つの「フレンズ」を展開しており、アレルゲン対応に悩む栄養士から高い支持を得ている。
今回、主菜の「フレンズミール」シリーズをリニューアルした。特に注目を集めているのが「うす味」シリーズ。同シリーズは、卵・乳・小麦粉のアレルゲンだけでなく、近年学校給食で注目される「減