FABEX関西2020特集

FABEX関西2020特集:合同特別セミナー=小澤俊文氏 小回りがビジネスで優位

総合 2020.11.11 12145号 09面
コロンバン代表取締役社長 全日本洋菓子工業会理事長 小澤俊文氏

コロンバン代表取締役社長 全日本洋菓子工業会理事長 小澤俊文氏

「下克上のチャンス」と力強く語る

「下克上のチャンス」と力強く語る

 ●「新型コロナウイルス・新常態下での洋菓子店経営」 コロンバン代表取締役社長/全日本洋菓子工業会理事長 小澤俊文氏
 コロンバン代表取締役社長で協同組合全日本洋菓子工業会理事長の小澤俊文氏は10月28日、「FABEX関西2020」の合同特別セミナーで、「新型コロナウイルス・新常態下での洋菓子店経営」をテーマに講演した。同氏は銀行出身で、企業経営・企業再生に精通している。「オイルショックから今回の新型コロナまで、おおよそ10年周期で日本経済は大きく揺さ

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