FABEX関西2020特集

FABEX関西2020特集:カフェ&ドリンクショー関西=バリスタによるセミナーやデモ実施

総合 2020.11.11 12145号 09面
世界トップクラスのバリスタがミニセミナーやデモンストレーションでラテアートの技術を紹介

世界トップクラスのバリスタがミニセミナーやデモンストレーションでラテアートの技術を紹介

FBCインターナショナルの上野登社長

FBCインターナショナルの上野登社長

 カフェ&ドリンクショー関西に出展したラッキーマシーンは、移動販売車や狭小カフェなどでのテークアウト需要拡大で人気上昇中のコーヒーマシン「la marzocco」のミニサイズ「Linea mini」や日本初上陸のエスプレッソマシン「EGRO NEXT」「RANCILIO SPECIALTY」の参考出品、新型コロナウイルス対策商品として「非接触型アルコール噴霧器」「抗ウイルスフィルム」などを提案。
 さらに、スペシャルイベントとして、有名バリスタによるミ

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