コノミヤ経営戦略特集

コノミヤ経営戦略特集:渕上一義専務取締役に聞く マニュアルの徹底にも注力

小売 2019.06.04 11887号 04面

 店舗運営業務や店舗開発業務などを統括する業務本部では、大阪事業本部、東海事業本部、岐阜のトミダヤとエスアンドエスで情報の共有化を図るほか、マニュアルの徹底にも力を入れている。開発部門では、積極的に物件開発を進め、今期は大阪で2店舗出店。来期は兵庫県内初出店を予定している。また、店舗運営では、客数増に向けた取組みを強化していく。
 ●客数増へ取り組む
 --業務本部の役割については。
 渕上 従来通り変わ

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