プロテイン・高タンパク質商品特集
プロテイン・高タンパク質商品特集：一正蒲鉾 協会のロゴ訴求に注力
一正蒲鉾は筋肉合成に効果的で消化率も高く、かつ低脂肪という魚肉由来タンパク質の特徴を、水産練り製品トータルで訴求している。そのうち一定の含有基準をクリアした商品には、日本かまぼこ協会が定めた“フィッシュプロテイン”ロゴマークをパッケージ上に表記。その商品数は現在、全18アイテムにのぼる。この業界全体の共通マークを活用し、各社と足並みを揃えることで認知度の拡大と練り製品売場の活性化につなげたい考え。
協会が昨年11月に導入した“フィッシュプロテイン”
