缶詰・瓶詰・レトルト食品特集2023
缶詰・瓶詰・レトルト食品特集：極洋 イワシ缶で数量回復へ
極洋の缶詰事業は今期、4～7月までのところ、原料難によるサバ缶の一時休売（5月に再開）、断続的な値上げによる売上げ数量の減少などがあったものの、注力カテゴリーのイワシ缶は売上げで前年比20％増と成果を挙げた。今後は売上数量の回復を重要課題とし、平均単価が上がった缶詰売場の客離れを防ぐための活性化にも注力する方針。
主力の青魚缶は他社同様、特にサバ、サンマで原料確保に苦慮。水揚げが安定しているイワシで商品開発を積極化し、サバ缶の代替としても提案を強化
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缶詰・瓶詰・レトルト食品特集2023
びん・缶詰缶詰・瓶詰・レトルト食品業界は今期も、厳しい事業環境下に置かれている。23年度も下期を迎えようとする中、円安の再加速も受けた原材料価格の上昇や高止まり、資材包材やエネルギー費および物流費の値上がり、最低賃金の上昇など新 […]
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