水産乾物・塩蔵他

　理研ビタミンは8日、「ふえるわかめちゃん」発売50周年を記念して「東北楽天ゴールデンイーグルス（楽天）」主催試合で冠協賛ゲームを楽天モバイル最強パーク宮城（仙台市）で実施した。入場時に当日の観戦チケットを持つ先着5000人に「ふえるわかめちゃん　三陸…続きを読む

　ワカメの収穫が最盛期を迎えている。岩手県大船渡市のマルカツ水産では4月30日まで綾里（りょうり）地区の沖合で、多い時で1日当たり4～5回にわたって養殖ワカメの収穫を行う。佐々木晶生社長は「今年は海水温が安定したことから生育が良く、収穫量は多い」と語る…続きを読む

　【関西】大森屋が福岡工場（福岡県柳川市）の敷地内に建設を進めていた新福岡工場が2025年に竣工し、26年3月に稼働を開始した＝写真。海苔製品の生産ラインで、新工場稼働によって生産能力は4割近く増強した。 　新工場は敷地面積約6286平方m、延床面積約…続きを読む

　【中国】鰹節・だしと海洋資源を通じて健康と食文化の発展に貢献するマルトモは、同社のフラッグシップ商品「プレ節」のCMにDEENのボーカル池森秀一が出演中ということもあり、4月30日に開催するDEENの日本武道館公演に協賛することとなった。また、同社公…続きを読む

　【関西発】昆布製品や関連商品の製造販売を手掛ける不二食品は、コロナ禍を機にEC販売の強化に着手。SNSとのシナジーもあり、その戦略が見事にはまり、売上げは40倍に大きく拡大。「ピンチをチャンスに変えることができた」と話すWEB事業部トップの久保嘉昭係…続きを読む

　●信州の特色前面に 　【長野発】伊那食品工業は、家庭用ブランド「かんてんぱぱ」から、カゴメと共同開発した寒天入りの野菜・果実ミックス飲料「にんじんと4種の高原野菜と信州りんごmix」＝写真＝を発売した。凝固力が弱い「ウルトラ寒天イーナ」を使用し、「素…続きを読む

　【中国】鰹節・だしと海洋資源を通じて健康と食文化の発展に貢献するマルトモは1日、経済産業省が実施している「DX認定制度」の認定を取得した。 　経済産業省は20年11月に、企業のDXに関する自主的取り組みを促すため、デジタル技術による社会変革を踏まえた…続きを読む

　●新設賞に「銀だらみりん」 　アラスカシーフードマーケティング協会は、全国水産加工業協同組合連合会（全水連）が主催する「第36回全国水産加工品総合品質審査会」に協賛した。2月27日、本年度から全水連が新設した「米国農務省アラスカシーフード賞」に福岡県…続きを読む