麺類

　日清製粉ウェルナはベトナムでの家庭用商品のラインアップを拡充する。同社子会社のベトナム日清製粉Co.,Ltd.とベトナム日清テクノミックCo.,Ltd.において、ベトナム国内における家庭用製品市場向けにパスタ、冷凍パスタ、レトルトソース（パスタソース…続きを読む

　【関西】ケンミン食品は10月23日、青森県十和田市発祥の焼肉のたれ「スタミナ源たれ」とコラボした新商品「おかず焼ビーフン　スタミナ源たれ味」の販売が好調であることの報告に、宮下宗一郎同県知事を表敬訪問した。全国63チェーン（うち東北エリア17チェーン…続きを読む

　エースコックは12月1日、「THEご当地麺×わかめ　青森煮干しラーメン」＝写真（左）、「同佐野ラーメン」＝＝同（右）＝を全国で新発売する。同品は主力の「わかめラーメン」に、ご当地の名物のラーメンのおいしさをかけ合わせ、いつもとは一味違う味わいを訴求す…続きを読む

　日清食品カップ第41回全国小学生陸上競技交流大会が2日、日産スタジアム（横浜市）で開催された。それぞれの選手団は、各都道府県での選考会を経て選ばれた、小学5、6年生の代表選手14人と指導者4人から成る。同大会では、100mやコンバインド（混成競技）な…続きを読む

　11月1日付 　〈機構改革〉 　▽ブランド・コミュニケーションプラットフォーム内の宣伝部に「クリエイティブ統括室」を新設する 　〈人事異動〉 　▽宣伝部クリエイティブ統括室長冨士川祐輔

　【関西】ケンミン食品は4日から、大阪・関西万博の「GF RAMEN LAB 大阪・関西万博店」で販売したメニューの一部を、「もう一度食べたい」の声に応え、同社運営の外食店舗「神戸　南京町　YUNYUN」（神戸市中央区）、「YUNYUN ルクア大阪店」…続きを読む

　【北海道】菊水は4日、パンチが効いた中毒性あるガッツリ系のラーメンスープと、ワシワシ食感の極太生ラーメンを全国発売した。 　新たに投入したのは「喰らえ！ゴリワシ麺極太300g」＝写真、「豚とニンニクとあぶら。濃厚醤油ラーメンスープ1人前」。圧倒的ボリ…続きを読む

　はごろもフーズが手掛ける低糖質製品は、今期4～6月累計の販売数量がパスタで前年並み、ソースは前年比増となった。低糖質が特徴の「Carboff（カーボフ）」パスタブランドは、定番導入が着実に進んでいる。 　健康志向の消費者をターゲットに、「Carbof…続きを読む