麺類

　日清食品ホールディングス（HD）は25日、セリア・ロイル（福岡県朝倉市）の株式を取得し、子会社化することを発表した。日清食品グループは、収益基盤のさらなる強化に向け、国内非即席麺事業の多角化と高付加価値化を推進していることから、今回の株式取得に至った…続きを読む

　明星食品は19日、東京都渋谷区の千駄谷小学校で、CSV経営の一つの地域共創プロジェクト「もぐもぐClassroom」を開催した。同プロジェクトは同社社員が食育に関する出張授業を、地元の小学5年生に対して実施するもの。今年度3回目となる授業のテーマは、…続きを読む

　【関西】奈良県三輪素麺工業協同組合青年部は13～14日、ロート奈良鴻池パーク（奈良市）を主会場に開催された「奈良マラソン2025EXPO」のスポンサーゾーンで、「にゅうめん」と「カレーにゅうめん」を約2500食販売した＝写真。同イベントでは、マラソン…続きを読む

　日本即席食品工業協会は11月30日、令和7年度第24回インスタントラーメン小学生レシピコンクール全国大会を服部栄養専門学校（東京都渋谷区）で開催。同コンクールは全国の小学4～6年生を対象に、身近なインスタントラーメンを用いて、小学生自らが食材や調理法…続きを読む

　東洋水産は11月29日、宮城調理製菓専門学校（仙台市）で、「スマイル“フード”プロジェクトin東北2025」決勝大会を開催した。これは「食」に興味・関心のある高校生を対象にしたスープのレシピコンテストで、東北地方の各県から書類審査を経て選ばれた代表6…続きを読む

　日本アクセスは全国乾麺協同組合連合会とともに、26年5月16～17日に東京都の駒沢オリンピック公園中央広場で乾麺の祭典「第7回The乾麺グランプリ2026 in Tokyo」を開催する。さらにパワーアップして、イベントを開催する。喫食機会を増やし、乾…続きを読む

　【関西】奈良県三輪素麺工業協同組合が協賛する「桜井市三輪そうめん杯サッカー大会」が6、7、14日に開催された。第3回となる同大会には昨年比約4倍となる39チームが近畿の各府県から参加し、日程も単日から3日間に拡大した。同組合は、参加賞として子どもたち…続きを読む

　【九州】マルタイは「皿うどん（かた焼きそば）および家庭での野菜喫食」について、インターネット調査を行った（実施期間10月21～27日）。対象は国の20～40代男女（有効回答数1000人）。幼稚園から高校生の子どもを持つ親、子どもの食事を用意することが…続きを読む