中部新春特集：名城食品・杉本隆行代表取締役社長 安定収益確保可能に
2026.01.27
◇中部有力メーカートップインタビュー 当社前期（25年12月期）の業績は3月実施の価格改定の影響で売上げ・販売数量がともに前年をやや下回った。半面、安定的な収益確保が可能となり、長期的な事業継続を目指す「サステナビリティ経営」が着実に実現に向かって…続きを読む
商品概要：「明星 チャルメラカップ」シリーズ新アイテム。石川県のご当地調味料、まつや「とり野菜みそ」とのコラボレーション。麺は、つるみがあり、歯切れの良い食感の麺。スープは、白味噌をベースに鶏や野菜のうまみ、ニンニク、赤唐辛子、豆板醤などを合わせたスー…続きを読む
商品概要：「明星 チャルメラカップ」シリーズ新アイテム。石川県のご当地調味料、まつや「とり野菜みそ」とのコラボレーション。麺は、つるみがあり、歯切れの良い食感の麺。スープは白味噌をベースに鶏や野菜のうまみ、ニンニク、ホタテだしなどを合わせたスープ。別添…続きを読む
商品概要：「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズ新アイテム。麺は、しっかりとした歯切れの良い麺。ソースは、麻辣醤やもろみを加えたたれに、花椒の香りを利かせたオイルを合わせたソース。特製マヨは、しびれと辛みをアクセントに仕上げた“唐辛子マヨ”。ふりかけ…続きを読む
商品概要：「クセ旨」シリーズ新アイテム。麺は、スープの味に負けない、つるみのある少し太めのしなやかな麺。スープは、甘みのある3種の白味噌をベースに、肉味噌の風味を加えた、まろやかで濃厚なスープ。アクセントとして、ショウガの香りを利かせた。具材は、謎肉（…続きを読む
商品概要：「クセ旨」シリーズ新アイテム。麺は、スープの味に負けない、つるみのある少し太めのしなやかな麺。スープは、コクのある3種の味噌をベースに、肉と野菜のうまみを加え、豆板醤の風味と唐辛子の辛みを利かせた、うま辛で濃厚なスープ。後引く辛さがクセになる…続きを読む
商品概要：九州の人気豚骨ラーメン店、石田一龍監修。麺は、ラードを揚げ油に使用した歯切れの良い中細麺。熱湯3分。スープは、豚骨本来のコクとうまみの強いクリーミーで濃厚な豚骨スープ。かやくは、焼豚、キクラゲ、ネギ。 商品名：石田一龍監修 濃厚豚骨ラーメン …続きを読む
商品概要：「ご当地」シリーズ新アイテム。麺は、棒状の歯切れの良い中細麺。茹で時間２分30秒。スープは、ニンニク、唐辛子を利かせた辛口鶏がら醤油味。全国的に人気が高まっている宮崎辛麺の味を家庭で楽しめる。 商品名：棒状 九州宮崎辛麺 メーカー：サンポー食…続きを読む
商品概要：「明星 麺神カップ」シリーズ新アイテム。麺は、食べ応えのあるもっちり食感の極太ノンフライ麺。スープは、カモを焼いたような香ばしい風味を利かせ、カモのうまみが詰まった濃厚な白湯スープ。別添で、カモの香り深まる特製たれ付き。具材は、鶏団子、小ネギ…続きを読む
商品概要：「カップヌードル ビッグ」シリーズ新アイテム。麺は、スープと相性のよい、つるみのある少し太めの麺。スープは、醤油をベースに豚骨のうまみを利かせた、濃厚な味わいのスープ。具材は、“謎肉”(大豆タンパク入り豚ミンチ)、キャベツ、背脂。別添で、豚と…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番 カップスター」シリーズ新アイテム。大人気キャラクター、トムとジェリーとコラボレーションした商品。容器にはトムとジェリーに登場するキャラクターを大胆にデザインし、イラスト化したカップを手にする様子など、今回のコラボならではの世界…続きを読む
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