野菜・野菜加工特集

野菜・野菜加工特集:カット野菜=マルコーフーズ 限定山芋の家庭用拡充

農産加工 2020.09.09 12111号 08面
産地を限定した「冷凍とろろ 産地限定」シリーズ(写真は十勝産)

産地を限定した「冷凍とろろ 産地限定」シリーズ(写真は十勝産)

 ●食卓登場シーン拡大
 マルコーフーズは、家庭用商品の拡充を進めている。8月1日には「冷凍とろろ 産地限定」シリーズ7品を新発売。同シリーズは、十勝産、青森県産、長野県産の長芋のみを原料とした「長芋とろろ」、群馬県産、千葉県産、埼玉県産、栃木県産の大和芋のみを原料にした「大和芋とろろ」と産地を限定し、パッケージにご当地キャラクターを印刷した個食パックの冷凍とろろだ。発売後は、特に原料使用産地の量販店、生協、卸からの引き合いが強く、順調な出足を見せてい

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