野菜・野菜加工特集

野菜・野菜加工特集:カット野菜=こと京都 藤枝工場竣工、全国供給体制を構築

農産加工 2020.09.09 12111号 08面
こと京都藤枝工場

こと京都藤枝工場

 ●関東の加工拠点に
 九条ネギの生産から加工、販売まで手掛ける農業生産法人のこと京都は3月、約7億円を投じて、関東地区の加工拠点として藤枝工場(静岡県)を竣工、鮮度が求められるネギの全国供給体制を整えた。
 さらに5月1日、グループで全国のネギを扱う「こと日本」を統合し、新生「こと京都」としてスタート。ブランド確立に全力を挙げ30年をめどに国産ネギ市場で1割(約4万t)獲得を目指す。
 同社は、京野菜を

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