野菜・野菜加工特集
野菜・野菜加工特集：エスビー食品 単品ハーブが好調 新ドリンク提案で啓発
スイートバジル
エスビー食品のフレッシュハーブ事業は、ハーブとベビーリーフの国内最大の出荷団体として市場をけん引している。3月までの1年間の実績は、前年比0.2％減の24億3000万円となった。昨年度上期は日照不足などの天候不順など供給面での不安定な状況があり、ベビーリーフ市場の伸び悩みなどが影響した。しかし、下期は外食や中食などの業務用ルートが好調に拡大したことと、生産が安定し、供給が順調に推移したことでハーブは下期過去最高の売上げを記録した。
新型コロナウイル
