低糖質商品特集

低糖質商品特集:昭和産業 代表商品の「蒟蒻効果」パスタがけん引役に

総合 2019.11.20 11973号 08面

 昭和産業の低糖質食品の代表は「蒟蒻効果」だ。同品はコンニャク芋由来のグルコマンナン入りパスタで、ロングの「蒟蒻効果(グルコマンナン入りパスタ)」とショートの「同(グルコマンナン入りマカロニタイプ)」の2つを展開。17年9月の発売以降、「同(パスタ)」の売上げは順調に推移、同シリーズのけん引役となっている。  「蒟蒻効果(パスタ)」の販売数量は前年の1.5倍程度伸びているという。好調要因は、導入店の拡大とリピーターを着実に獲得しているためだ。購入層は、30~40代女性を中心に

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