明星食品は、即席麺市場での低糖質カップ麺のパイオニアとして、2015年に「明星 低糖質麺 はじめ屋」、続いて「明星 低糖質麺 ローカーボNOODLES」を市場投入、現在は製造委託を受けているRIZAPコラボ商品を含めた3タイプの低糖質商品を展開している。 5年前に新規市場を開拓して以降、消費者が即席麺に求める“おいしさ”を追求し、継続して改良を重ねてきた。今後も、低糖質麺の価値向上に取り組み、さらなる販売増と市場拡大を目指していく。
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糖質オフに関する健康維持・増進効果の認知度上昇を背景に、低糖質商品の市場が伸びている。この数年で市場へ多数のメーカーが参入し、SMなど小売業の間でも店頭で専用コーナーを設ける動きも定着。商品ジャンルの多様化により、かね […]
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