低糖質商品特集

低糖質商品特集:ヤマモリ 「無砂糖でおいしい」シリーズ3品体制で市場対応

総合 2019.11.20 11973号 08面

 【中部】ヤマモリは2011年、消費者への独自調査で「濃縮つゆの糖分が気になる」というニーズが多いことに着目し、時代に先駆けて「無砂糖でおいしいつゆ」を発売したものの、当時大きな拡大は見られなかったが、最近は健康志向の高まりとともに糖質オフ市場も拡大し、同商品はインターネット販売などで定着し、4年で2.8倍と着実に拡大している。そして8月、同シリーズの新商品で「無砂糖でおいしいぽん酢」と「無砂糖でおいしいすき焼きのたれ」を新発売し、3品体制に充実させるとともに、社内勉強会とし

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