パスタ・パスタソース特集
パスタ・パスタソース特集：奥本製粉 高付加価値品の販路拡大取り組む
奥本製粉の前期（21年3月期）パスタ販売実績は、物量ベースで前年並みで推移した。業務用がコロナ禍で伸び悩むも、家庭用が伸長して、業務用のマイナスをカバーするという状況となった。
今期（21年4～6月）の販売状況としては、家庭用はコロナ禍の巣ごもり特需などが落ち着きをみせている。また、業務用は回復基調にあるが、外食向けの回復が遅れている状況といえる。
今期の戦略として、家庭用では、国内製造をアピールし、安全・安心、高品質商品
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