パスタ・パスタソース特集

パスタ・パスタソース特集:創味食品 「ハコネーゼ」5ヵ月で300万食に

小麦加工 2021.08.20 12278号 06面

 創味食品の濃厚リッチなパスタソース「ハコネーゼ」が発売後5ヵ月で累計出荷数300万食突破と好調に推移している。高級パスタソースカテゴリーで頭角を現しはじめた同社は、初の洋風パスタソースで初年度売上げ10億円を目指す。
 「ハコネーゼ」は外食店で人気のパスタが家で手軽に楽しめるようと「海老の旨みたっぷり濃厚トマトクリームソース」「生クリーム仕立ての濃厚ポルチーニソース」「焦がしにんにくの完熟トマトソース」の3種類を展開。業務用製品開発で培った技術を基に

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