生麺・冷凍麺特集
生麺・冷凍麺特集：日清食品冷凍 ラーメン2桁増 「日清本麺」新たに投入
日清食品冷凍の冷凍麺の売上げが市場を上回って推移している。ラーメンとパスタカテゴリーが順調で全体をけん引する。単品力を強化してきたことで、主要ブランドが売上げを伸ばしていることが要因。秋冬の戦略は「単品力の強化をさらに進め、ブランドの面展開へ」「汁ありラーメン市場の活性化」「環境負荷低減を意識した商品作り」の三つに取り組んでいく。
同社の4～7月の販売状況は、冷凍食品全体で前年比1桁半ば、冷凍麺カテゴリーでは同1桁後半で前年を上回っている。カテゴリ
